تلفیق غذا، هنر و تاریخ؛ رستورانی با روح قدیمی احمدآباد

دیدگاه‌ خود را بنویسید / آذربایجان غربی، آستارا، آمل، آموزش، اخبار گردشگری و میراث، اختصاصی کجارو، استان اصفهان، استان زنجان، استان کرمان، اصفهان، اقامت، ایران، ایرانگردی، برترین ها، پرونده خبری، تاریخی و فرهنگی، تالش، تجهیزات سفر، تحصیل و مهاجرت، تکاب، تماشاخانه، تهران، جاذبه، حمل و نقل، حمل و نقل عمومی، خراسان رضوی، خرید و سوغات، راهنمای سفر، رپورتاژ آگهی، سفر، سفرنامه، شهداد، طبیعت گردی و ماجراجویی، غذا، فرودگاه، گردش، گردشگری، گوناگون، گیلان، مازندران، مشهد، هرمزگان، ویدیو / توسط

تبلیغاتمشاهده همه ویدئو‌هاتبلیغاتتبلیغات

سالن اصلی رستوران زیر درخت چریش

در هیاهوی شهر احمدآباد، رستورانی افتتاح شده که با معماری بومی و فضایی هنری، پناهگاهی برای آرامش و بازگشت به ریشه‌های هندی است.

در میانه‌ تراکم فزاینده‌ی شهر «احمدآباد»، واقع در هند، جایی که بافت تاریخی شهر زیر سایه‌ سنگین بتن قرار گرفته، رستوران «زیر درخت چریش» (Under The Neem Tree) مانند پناهگاهی نجات‌بخش است. این پروژه بیش از آنکه یک فضای تجاری باشد، یک بیانیه‌ فرهنگی است؛ ادای دینی به سنت ایوان‌ها، خانه‌های پلکانی و حیاط‌های سایه‌دار که روح احمدآباد را می‌سازند. (Love That Design)

سالن غذاخوری رستوران زیر درخت چریشعکاس: نامشخص / Love That Design

طراحی رستوران «زیر درخت چریش»، دعوتی آگاهانه به مفهوم «آهستگی» است. مجموعه‌ای از توقف‌گاه‌ها و آستانه‌ها، جایی که حوضچه‌هایی با الهام از آب‌انبارهای پلکانی و مسیرهای سرپوشیده، الگوهای بومی را به یاد می‌آورند و بر اهمیتشان در بافت معاصر شهر تاکید می‌کنند. در حقیقت، این پروژه از کاربری خود فراتر می‌رود و نه‌تنها به نیازهای طراحی یک رستوران پاسخ می‌دهد، بلکه به یک اشتیاق فرهنگی عمیق‌تر در چشم‌انداز شهری می‌پردازد که به سرعت در حال تغییر است.

ورودی رستوران زیر درخت چریشعکاس: نامشخص / Love That Design

از نظر مصالح، رستوران «زیر درخت چریش» به سراغ پالت رنگی از عناصر پایدار رفته است. آجرچینی نمایان، هم به عنوان عنصر سازه‌ای و هم نمادین، در مرکز توجه قرار دارد و یادآوری ماندگار از پیوند طولانی احمدآباد با معماری خاکی تلقی می‌شود. این دیوارها تنها نقش جداکننده ندارند؛ بلکه سطوحی برای نمایش بیش از پنجاه اثر هنری هستند که یک قرن از تاریخ شهر را به تصویر می‌کشند و حافظه‌ جمعی را با آیین‌های روزمره پیوند می‌زنند. کفپوش‌های هندی و کاشی‌‌کاری‌ها مراکشی ضمن حفظ یکپارچگی، فضاها را به شکلی ظریف از هم تفکیک می‌کنند.

فضای باز رستوران زیر درخت چریشعکاس: نامشخص / Love That Design

در بستر رستوران «زیر درخت چریش»، استفاده از حصیر و چوب با تناژ گرم و ظروفی با طراحی دقیق، حسی از صمیمیت به فضا می‌بخشد. سالن ال‌مانند رستوران، فضاهای متنوعی برای نشستن ایجاد کرده است و ایوان‌ها، پاسیوها و حیاط‌ها، هرکدام حال‌و‌هوای منحصربه‌فردی را برای مشتریان فراهم می‌کند.

محوطه رستوران زیر درخت چریش
دکوراسیون آجری رستوران زیر درخت چریش
میز و صندلی های رستوران زیر درخت چریش

شما هم چنین فضاهایی را در شهر خود می‌شناسید؟ تجربه‌ها و دیدگاه‌های خود را با ما و سایر کاربران کجارو در میان بگذارید.

منبع عکس کاور: Love That Design | عکاس: نامشخص

بیشتر بخوانید:ملاقات با افسانه‌های اقیانوس؛ نگاهی به رستوران جدید دبیمطالعه '35 روز قبلاستخر رستوران کایمانا دبیرستوران نور؛ تلفیق اصالت معماری ایرانی با زیبایی‌شناسی معاصرمطالعه '36 روز قبلطراحی رستوران ایرانیمقاله رو دوست داشتی؟لایکنظرت چیه؟ارسال نظربوکمارکاشتراک‌گذاری

  • پوریا محمدی پیونددنبال کردن

داغ‌ترین مطالب روزلینک منبع

نوشته‌های مرتبط

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اسکرول به بالا