اخبار گردشگری و میراث

فرانسه غذاهای پرزرق‌وبرق زیادی دارد؛ اما پیچیده‌ترین و برجسته‌ترین آن‌ها اردک پرس‌شده است که استخوان‌های اردک کبابی را برای تهیه یک سس لوکس له می‌کنند.
غذاهای فرانسوی شهرت بالایی دارند و یکی از هولناک‌ترین و عجیب‌ترین آن‌ها، «اردک پرس‌شده» است که استخوان‌های اردک کبابی را برای تهیه «سس خون» لوکس له می‌کنند.
«اردک پرس‌شده» که طرفداران زیادی دارد، مدتی از منوی رستوران‌ها حذف شده بود؛ اما در سال‌های اخیر دوباره می‌توان شاهد پخت آن در رستوران‌های خاص فرانسه بود. آماده‌سازی غذا در کنار میز سرو صورت می‌گیرد که این امری منحصر‌به‌فرد در آشپزی فرانسه محسوب می‌شود. بهترین رستوران برای تهیه این خوراک عجیب، «رستوران برج نقره‌ای» است.
درباره غذای فرانسوی اردک پرس‌ شده بیشتر بدانیم:معرفی غذای اردک پرس‌ شدهاردک پرس‌ شده در کجا سرو می‌ شود؟تاریخچه غذای اردک پرس‌ شدهمعرفی غذای اردک پرس‌ شده«اردک پرس‌شده» (le canard à la presse یا pressed duck) غذایی پیچیده و خاص است که بیشتر در مراسم و تشریفات سرو می‌شود. برای پخت این غذای فرانسوی باید اردک نیمه‌پخته را در دستگاه پرس نقره‌ای زینتی فشار دهید تا خون و عصاره‌های آن خارج شود. سپس این عصاره‌ها برای تهیه «سس خون» (blood sauce) کنار غذا استفاده می‌شوند. این سس غنی را باید بلافاصله با فیله‌های نرم و لطیف اردک سرو کنید. پاهای کبابی اردک را نیز می‌توان به‌عنوان وعده‌ای دوم و لذیذ همراه با این سس سرو کرد.

منبع عکس: سایت BBC. عکاس: نامشخص
با این حال، به‌مدت دو سال، غذای اردک پرس‌شده از منوها ناپدید شد. در سال‌های ۲۰۲۲ و ۲۰۲۳، آنفولانزای مرغی باعث شد تا دیگر اردک‌ها در رستوران‌های سراسر فرانسه و در میان غذاهای فرانسوی جایگاهی نداشته باشند؛ اما به‌دلیل استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای مرغ‌ها، این غذا دوباره به منوی رستوران‌های فرانسه بازگشتند.
خوردن غذای اردک پرس‌شده، برای شما این فرصت را فراهم می‌کند تا شکوه و عظمت آشپزی کلاسیک فرانسوی را که در اواخر قرن نوزدهم به اوج خود رسید، به‌وضوح درک کنید. آماده‌سازی آن در کنار میز، حرکتی منحصر‌به‌فرد در هنر آشپزی عالی فرانسه است؛ چراکه چنین اموری معمولا در آشپزخانه‌های پنهان انجام می‌شود. این غذا هنوز در برخی از رستوران‌های مجلل کشور و همچنین رستوران‌های تخصصی سرو می‌شود و میان گردشگرانی که به‌دنبال کشف چیزهای جدید هستند، طرفداران زیادی دارد؛ حتی سازمانی مخصوص برای حفاظت از میراث «اردک پرس‌شده» به نام «سازمان اردکی‌ها» (Order of Canardiers) وجود دارد.
اردک پرس‌ شده در کجا سرو می‌ شود؟در حال حاضر، معروف‌ترین آدرسی که غذای «اردک پرس‌شده» را در پاریس سرو می‌کند، رستورانی معروف به «برج نقره‌ای» (La Tour d'Argent) است. این رستوران که در کنار رودخانه سن قرار دارد، پس از بازسازی دو ساله، در ماه اوت ۲۰۲۳ میلادی دوباره افتتاح شد و مهمانان بار دیگر توانستند تا از تماشای آماده‌سازی «اردک پرس‌شده» لذت ببرند.

منبع عکس: سایت BBC. عکاس: نامشخص
رستوران «برج نقره‌ای» و غذای اردک پرس‌شده آن به‌قدری معروف است که در سال ۲۰۱۶، یک دستگاه پرس نقره‌ای متعلق به قرن ۱۹ میلادی را به قیمت شگفت‌انگیز ۴۰,۰۰۰ یورو حراج کرد. این رستوران پنج دستگاه پرس دیگر برای استفاده در آشپزخانه خود دارد که البته یکی از آن‌ها را به موزه هنرهای تزیینی پاریس به‌عنوان بخشی از نمایشگاه کریستوفل قرض داده است. این نمایشگاه تا آوریل ۲۰۲۵ ادامه دارد.
تاریخچه غذای اردک پرس‌ شدهجالب است بدانید که غذای معروف «اردک پرس‌شده»، مانند دیگر غذاهای ارزشمند فرانسوی، ریشه در روستاها دارد. طبق گفته‌های «ژوزت شووال» (Josette Cheval)، عضو سازمان اردکی‌ها و مدیرعامل «ژولین مارشال-گوره» (Julien Marchal-Guéret)، داستان از این قرار است که در کنار رودخانه سن، اردک‌های مهاجر در کنار اردک‌های محلی برای استراحت توقف می‌کردند. در این دوره استراحت، جوجه‌ اردک‌های چاق به دنیا می‌آمدند که گوشت بسیار نرم، قرمز و خوشمزه داشتند‌. این غذا که در قرن ۱۷ با شکار اردک‌ها آغاز شده بود، به‌تدریج در «دوکلر» (Duclair) و «روان» (Rouen) به غذایی محلی تبدیل شد و در اواخر قرن ۱۹ در هتل «لا پست» (la Poste) در دوکلر به‌صورت تخصصی سرو شد.

منبع عکس: سایت BBC. عکاس: Jodi Hinds
نظر شما درباره اردک پرس‌شده و سس خون چیست؟ آیا شیوه پیچیده تهیه آن خشن به نظر نمی‌رسد؟ اگر در خصوص غذای اردک پرس‌شده یا دیگر غذاهای خوشمزه فرانسوی اطلاعاتی دارید؛ خوشحال می‌شویم با مخاطبان کجارو در میان بگذارید.
متن عکس کاور: سایت BBC. عکاس: Jodi Hinds
پرسش‌های متداولغذای اردک پرس‌ شده چیست؟«اردک پرس‌شده» غذایی پیچیده و خاص است که بیشتر در مراسم و تشریفات سرو می‌شود. برای پخت این غذای فرانسوی باید اردک نیمه‌پخته را در دستگاه پرس نقره‌ای زینتی فشار دهید تا خون و عصاره‌های آن خارج شود. سپس این عصاره‌ها برای تهیه «سس خون» کنار غذا استفاده می‌شوند.منشا غذای اردک پرس‌ شده کجاست؟غذای اردک پرس‌ شده که در قرن ۱۷ با شکار اردک‌ها آغاز شده بود، به‌تدریج در شهرهای دوکلر و روان فرانسه به غذایی محلی تبدیل شد و آن را در اواخر قرن ۱۹، در هتل لا پست در دوکلر به‌صورت تخصصی سرو کردند.

باغ دلگشا، روایتگری زیبا از تاریخ شیراز است و تور مجازی آن، فرصتی بی‌نظیر و بی‌هزینه برای لذت بردن از حضور در این باغ به‌واقع دلگشا تلقی می‌شود.
باغ دلگشا یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین باغ‌های شیراز است که قدمت ساختار اولیه آن به دوران ساسانیان می‌رسد. این باغ با معماری بی‌نظیر، عطر بهارنارنج‌های شیراز و عمارتی که یادآور سبک زندیه است، جلوه‌ای از هنر ایرانی و تاریخی ارزشمند را به نمایش می‌گذارد. علاوه بر طبیعت سرسبز و آرامش‌بخش، موزه‌ای در این باغ وجود دارد که مجموعه‌ای از آثار قدیمی و اشیای نفیس را در خود جای داده است.
آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که بدون سفر فیزیکی، بتوانید در میان چنین باغی قدم بزنید؟ تور مجازی باغ دلگشا این امکان را برای شما فراهم کرده است تا از هر نقطه‌ای از دنیا، زیبایی‌های این باغ باشکوه را کشف کنید.شما می‌توانید با یک کلیک، در میان کوچه‌ باغ‌های تاریخی قدم بزنید، عمارت زیبای باغ را از نزدیک ببینید و به داستان‌های جذاب آن گوش سپارید.

تور مجازی باغ دلگشااین تجربه مجازی، فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی اولیه با یکی از گنجینه‌های شیراز است و می‌تواند الهام‌بخش برنامه‌ریزی سفری واقعی به این شهر تاریخی باشد. همین حالا به تور مجازی باغ دلگشا بپیوندید و اولین قدم را برای کشف این باغ دلربا بردارید. اگر هم تاکنون از باغ‌موزه دلگشای شیراز بازدید کرده‌اید، نظر و تجربه‌های خود را با کاربران کجارو در میان بگذارید.
منبع عکس کاور: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: مصطفی معراجی
منبع عکس دوم: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: Hamidimehr7100

کاخ ورسای یکی از بزرگترین و باشکوه‌ترین کاخ‌های جهان است که با باغ‌های هنرمندانه و تزیینات داخلی زیبا شهرت دارد. با ویدیویی کوتاه از این کاخ باشکوه فرانسوی بازدید کنید.
«کاخ ورسای» (Palace of Versailles) یکی از بزرگترین و مشهورترین کاخ‌های جهان، در شهر ورسای در نزدیکی پاریس، فرانسه واقع شده است. این کاخ در ابتدا به‌عنوان یک خانه شکار کوچک برای «لوئی سیزدهم» (Louis XIII) ساخته شد؛ اما «لوئی چهاردهم» (Louis XIV) آن را به یکی از بزرگترین و شگفت‌انگیزترین کاخ‌های اروپا تبدیل کرد. کاخ ورسای با معماری زیبا، باغ‌های گسترده و هنرمندانه و تزیینات داخلی بسیار دقیق و هنری، تجسمی از شکوه و عظمت سلطنتی فرانسه در دوران باروک است.
کاخ ورسای نه‌تنها به‌عنوان یک اقامتگاه سلطنتی، بلکه به‌عنوان محل برگزاری مذاکرات و معاهدات مهم سیاسی نیز شناخته می‌شود. از جمله این معاهدات می‌توان به معاهده ورسای اشاره کرد که پس از جنگ جهانی اول به امضا رسید. این کاخ همچنین یکی از مهمترین جاذبه‌های گردشگری فرانسه است و هر ساله میلیون‌ها بازدیدکننده از سراسر جهان برای دیدن این اثر تاریخی و معماری به ورسای می‌آیند. بازدید از کاخ ورسای شامل گشت‌وگذار در تالارهای بزرگ، آپارتمان‌های سلطنتی و باغ‌های بی‌پایان و مناظر زیبای آن می‌شود.
در زیر با هم ویدیویی از کاخ ورسای را تماشا کنیم.
منبع عکس کاور: سایت historyhit.com؛ عکاس: Vivvi Smak

بستنی‌فروش سیار خیابان‌های تهران در قاب عکاس خارجی شکار شده است.
کلارنس سورنسن، عکاس خارجی که از تهران دوره پهلوی دوم عکاسی کرده، آلبوم عکس ارزشمندی از خود برجای گذاشته است. در عکس‌های سورنسن، تصاویر تاریخی خاصی از تهران و مردمش دیده می‌شود.
این عکس سورنسن، سه چرخه بستنی‌فروشی سیار در خیابان‌های تهران را در دوره پهلوی دوم نشان می‌دهد.

یکی دیگر از ویژگی‌ها و جزییات جذاب این عکس، تابلو‌های متعدد مغازه‌ها و تابلوی آموزشگاه رانندگی روی خودرو داخل عکس است. اطلاعات نوستالژیکی از تهران که تنها در قاب یک عکس ثبت شدند.

مدیرکل میراث فرهنگی گیلان از خسارت دو میلیارد تومانی به میل املش در پی آتش‌سوزی عمدی خبر داد.
یک بلاگر اینستاگرامی با هدف جذب مخاطب و لایک، میل تاریخی ۱۵۰۰ ساله املش را با بنزین آتش زد. ولی جهانی، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان گیلان از آزادی فرد خاطی با قرار وثیقه خبر داد و به «ایسنا» گفت:
آن فرد پس از بازداشت اولیه، پس از یک شب، با قرار وثیقه فعلا آزاد شده است اما پرونده در حال پیگیری است و تصمیم‌گیری نهایی به رأی دادگاه بستگی دارد.
او درباره میزان آسیب و خسارت وارد شده به این بنای تاریخی توضیح داد:
متاسفانه حادثه‌ای که رخ داد، آسیب‌هایی جدی وارد کرده است. اگرچه شعله‌های آتش به‌طور مستقیم آسیبی جدی به بنا وارد نکردند، اما دود ناشی از آتش‌سوزی فضای داخلی قلعه را فرا گرفته است. در نتیجه، بخش‌هایی از دیوارها، آجرها و ملاط آن دچار آسیب و دودزدگی شده‌اند. هزینه برآورد شده برای مرمت و بازسازی این بنا در حال حاضر حدود دو میلیارد تومان است. طبق قانون فرد خاطی باید هزینه مرمت را بپردازد و فعلا منتظر برگزاری جلسه دادگاه هستیم.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان اظهار کرد:
این نخستین بار است چنین اتفاقی در استان گیلان رخ داده است و برخلاف شایعات، این فرد بلاگر نبوده، بلکه یک فرد عادی بوده است.
جهانی در پاسخ به این سوال که پس از این حادثه، آیا میراث فرهنگی تمهیداتی برای پیشگیری از وقوع حوادث مشابه در نظر گرفته است، گفت:
ما قوانین مشخصی برای حفاظت از آثار تاریخی داریم. بر اساس قانون سال ۱۳۰۹و قوانین مرتبط، تمامی بناهای ثبت ملی شده یا بناهایی که واجد ارزش تاریخی هستند یا داخل بافت تاریخی قرار دارند، تحت حمایت ویژه قرار می‌گیرند. ما نیز بر اساس این قوانین اقدام خواهیم کرد.

هواپیمایی معراج یکی از مدرن‌ترین و جوان‌ترین ایرلاین‌های داخلی است که توانسته کمترین میزان تاخیر در پرواز را در کارنامه خود به ثبت برساند.
هواپیمایی معراج، شرکتی خصوصی است که در سال ۱۳۸۹ خورشیدی بنیان‌گذاری شد؛ پرسنل این مجموعه را افراد جوان اما با تجربه تشکیل می‌دهند. این شرکت هواپیمایی در حال حاضر دو نوع کلاس پروازی اکونومی و تجاری دارد که مقاصد آن‌ها داخل و خارج از کشور هستند. این شرکت هواپیمایی افتخاراتی را در رزومه خود ثبت کرده است که از جمله آن‌ها می‌توان به «کمترین میزان تاخیر» در سال ۱۳۹۳ خورشیدی و دریافت «گواهینامه مدیریت تداوم صلاحیت پروازی» در سال ۱۳۹۳ خورشیدی اشاره کرد.
با هواپیمایی معراج آشنا شوید:معرفی هواپیمایی معراجتاریخچه هواپیمایی معراجخرید بلیط هواپیمایی معراجناوگان هواپیمایی معراجپروازهای هواپیمایی معراجخدمات پروازهای هواپیمایی معراجغذای هواپیمایی معراجمیزان بار مجاز در هواپیمایی معراجمعرفی هواپیمایی معراجشرکت هواپیمایی معراج، یکی از جدیدترین ایرلاین‌های داخلی به شمار می‌رود که خدمه‌ای جوان و با تجربه را برای ارائه خدمات به مشتریان به کار گرفته است. این شرکت هواپیمایی با تکیه بر شعار «لذت پروازی مطمئن»، همواره می‌کوشد که تجربه‌ای دلپذیر از پرواز را برای مسافران رقم بزند؛ لوگوی این شرکت نیز با الهام از همین شعار طراحی شده است. در واقع لوگو طرحی از دو بال قرمز و آبی‌رنگ را درون دایره‌ای نشان می‌دهد که بال قرمز رنگ به معنی لذت، بال آبی‌رنگ به معنی آرامش و اطمینان و دایره به معنی آسمان و پرواز تفسیر می‌شود.

منبع عکس: وب‌سایت bamarosafar.com ؛ پدیدآورنده: نامشخص
ایرلاین معراج چهار قطب دارد. فرودگاه بین‌المللی مهرآباد قطب اصلی و فرودگاه‌های بین‌المللی کیش و شهید هاشمی نژاد مشهد قطب دوم این شرکت محسوب می‌شوند. قطب دیگر این شرکت هواپیمایی نیز فرودگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) است.
هواپیمایی معراج خدمات خود را در قالب دو کلاس پروازی یعنی اکونومی و بیزینس کلاس به مسافران ارائه می‌کند. در پرواز اکونومی صندلی‌ها بر اساس استانداردهای بین‌المللی از یکدیگر فاصله دارند. پرواز بیزینس کلاس امکاناتی مثل صندلی‌هایی قابل تنظیم و تبدیل به کاناپه و مانیتور «ال‌سی‌دی» (LCD) در اختیار مسافران قرار می‌دهد.
تاریخچه هواپیمایی معراجشرکت هواپیمایی معراج فعالیت خود را از سال ۱۳۸۹ خورشیدی با مجوز سازمان هواپیمایی کشوری آغاز کرد. این ایرلاین در سال ۱۳۹۳ با میانگین تاخیر هفت دقیقه، به‌عنوان شرکتی با «کمترین میزان تاخیر» در پرواز شناخته شد. همچنین ایرلاین معراج در سال ۱۳۹۳ خورشیدی گواهینامه «مدیریت تداوم صلاحیت پروازی» را از آن خود کرد.

منبع عکس: ویکی‌مدیا؛ عکاس: Amin Nouabahr
یکی از دیگر از افتخارات شرکت هواپیمایی معراج، ثبت رکورد طولانی‌ترین پرواز در بین ایرلاین‌های داخلی است؛ در واقع این شرکت توانست در سال ۱۳۹۵ خورشیدی پروازی ۱۷ ساعته، بدون سوخت‌گیری و توقف را در کارنامه خود درج کند؛ این پرواز از تهران به مقصد سیدنی انجام شد که مسافران آن دکتر ظریف و هیئت همراه او بودند.
خرید بلیط هواپیمایی معراجبلیط‌های شرکت هواپیمایی معراج به دو صورت سیستمی و چارتری به فروش می‌رسند. بلیط این شرکت هواپیمایی را می‌توان به‌صورت اینترنتی از سایت معراج یا دیگر سایت‌های ارائه‌دهنده خدمات سفر خریداری کرد. مشتریان می‌توانند در صورت تمایل برای خرید حضوری به شعب ایرلاین معراج در فرودگاه بین‌المللی چابهار، فرودگاه بین‌المللی قشم، فرودگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)، فرودگاه بین‌المللی شهید مدنی تبریز، فرودگاه بین‌المللی شهید بهشتی اصفهان، فرودگاه بین‌المللی کیش، فرودگاه بین‌المللی شهید هاشمی نژاد مشهد و فرودگاه بین‌المللی مهرآباد مراجعه کنند. این امکان وجود دارد که مسافران با پشتیبانی هواپیمایی معراج یعنی شماره ۰۲۱۶۳۲۶۶ تماس بگیرند و اطلاعات بیشتری در مورد خرید بلیط کسب کنند.

منبع عکس: وب‌سایت zoomit.ir؛ عکاس: نامشخص
ناوگان هواپیمایی معراجناوگان هواپیمایی معراج ناوگانی مدرن محسوب می‌شود. هواپیماهای این ایرلاین به‌صورت میانگین سن کمی دارند. برخی از هواپیماهای ناوگان معراج تشریفاتی و بعضی مسافرتی هستند. ناوگان تشریفاتی با خدمات «وی‌آی‌پی» (VIP) به دولت اختصاص دارد. به‌صورت کلی این شرکت هواپیمایی برای پروازهای خود از ۱۱ فروند استفاده می‌کند که آن‌ها عبارت‌اند از دو فروند «ایرباس ای ۳۰۰» (Airbus A300)، سه فروند «ایرباس ای ۳۲۰» (Airbus A320)، یک فروند هواپیمای «ایرباس ای ۳۲۱» (Airbus A321)، دو فروند «بوئینگ ۷۰۷» (Boeing 707)، یک فروند «بوئینگ ۷۳۷» (Boeing 737) و دو فروند «فالکن ۵۰» (Falcon 50).

منبع عکس: ویکی‌مدیا؛ عکاس: Dmitry Terekhov
پروازهای هواپیمایی معراجهواپیمایی معراج فعالیت گسترده‌ای دارد و پروازهای زیادی به مقاصد داخلی و خارجی انجام می‌دهد:
مقاصد داخلی: فرودگاه بین‌المللی بندرعباس، فرودگاه دزفول، فرودگاه بین‌المللی شهید بهشتی اصفهان، فرودگاه کرمانشاه، فرودگاه بین‌المللی کیش، فرودگاه بین‌المللی شهید هاشمی‌نژاد مشهد، فرودگاه دیرستان جزیره قشم، فرودگاه بین‌المللی شهید دستغیب شیراز، فرودگاه بین‌المللی شهید مدنی تبریز، فرودگاه بین‌المللی امام خمینی (ه) و فرودگاه بین‌المللی مهرآباد.
مقاصد خارجی: فرودگاه وارنا، بلغارستان (فصلی)؛ فرودگاه بین‌المللی زوارتنوتس، ایروان، ارمنستان؛ فرودگاه بین‌المللی تفلیس، گرجستان؛ فرودگاه بین‌المللی سوچی، روسیه؛ فرودگاه پالکوو، روسیه؛ فرودگاه بین‌المللی دوموده‌دوو، مسکو، روسیه؛ فرودگاه بین‌المللی نجف، عراق؛ فرودگاه اسپارتا سلیمان دمیرل، اسپارتا، ترکیه؛ فرودگاه بین‌المللی آتاترک، استانبول، ترکیه؛ فرودگاه بین‌المللی صبیحه گوکچن، استانبول، ترکیه؛ فرودگاه عدنان مندرس، ازمیر، ترکیه؛ فرودگاه بین‌المللی جایپور هند؛ فرودگاه بین‌المللی کویت؛ فرودگاه قونیه (فصلی)، ترکیه؛ فرودگاه بین‌المللی دبی، امارات متحده عربی؛ فرودگاه..

مجسمه باستانی رومی که تقریبا ۳۰۰ سال از دید عموم پنهان بوده، در شیکاگو به نمایش گذاشته می‌شود.
مجسمه الهه یونانی آتنا پس از سه قرن دوری از چشم عموم، به‌زودی در نمایشگاهی رونمایی می‌شود.
این اثر در قرن ۱۸ میلادی توسط ویلیام ودل، سیاستمدار و کلکسیونر بریتانیایی در رم خریداری شد. مجموعه رومی او برای املاک روستاییش در یورکشایر شمالی، فرستاده شد. ودل از معمار رابرت آدام خواست تا یک گالری نئوکلاسیک برای نگهداری آثار باستانی‌اش طراحی کند، جایی که مجسمه آتنا برای حدود ۲۶۰ سال در یک طاقچه به رنگ صورتی نصب شده بود.

از زمان خریداری، این مجسمه توسط یک تیم حفاظتی مورد بررسی قرار گرفته که تاریخ رنگارنگی را درباره این اثر آشکار کرده است. به‌طور مثال مشخص شده که مجسمه از قطعات مختلف تشکیل شده است؛ سر آن در زمان امپراتوری آگوستوس ساخته شده، در حالی که بدن آن مربوط به دوران حکومت کلودیوس است.
این مسجمه حالا پس از سال‌ها قرار است در یک نمایشگاه عمومی و پیش چشم‌های علاقه‌مند قرار بگیرد. نمایش عمومی مجسمه آتنا در شیکاگو با هم‌زمان با مجموعه‌ دیگری از آثار مرمر رومی خواهد بود.

چولیتاهای کوهنورد بولیوی با لباس‌های رنگارنگ سنتی خود، قله‌های یخچالی و کوه‌های صخره‌ای را فتح می‌کنند و الهام‌بخش بسیاری هستند.
چولیتاهای (Cholitas) کوهنورد بولیوی گروهی از زنان بومی هستند که با لباس‌های سنتی رنگارنگ خود به تسخیر یخچال‌ها و کوه‌های سنگی می‌پردازند. این زنان سخت‌کوش، به‌عنوان نمادی از اراده و مقاومت در برابر تبعیض‌های نژادی و اجتماعی شناخته می‌شوند. عکاسی به نام «تاد آنتونی» (Todd Antony) با سفر به بولیوی، این زنان الهام‌بخش را در یکی از صعودهایشان همراهی و مجموعه‌ جذابی از تصاویر آن‌ها را ثبت کرده است. این عکس‌ها، تقابل زیبای لباس‌های سنتی با طبیعت کوهستانی را به نمایش می‌گذارند و داستانی فراتر از یک ماجراجویی ساده را روایت می‌کنند.
آنتونی، ایده این پروژه را زمانی پیدا کرد که عکس کم‌کیفیتی از چولیتاهای در حال صعود به کوه «آکونکاگوا» (Aconcagua) دید. او بلافاصله برنامه‌ریزی برای این پروژه را آغاز کرد و در کنار کوهنوردی، به مستندسازی دیگر جنبه‌های فرهنگی این گروه، از جمله فعالیت آن‌ها در حرفه‌هایی مانند حقوق، پزشکی و حتی کشتی‌گیری پرداخت.
ثبت این تصاویر، چالش‌های خاص خود را داشت. شرایط جوی، ارتفاع زیاد و کمبود اکسیژن، کار عکاسی را دشوار کرده بود. با این حال، آنتونی توانست لحظات منحصربه‌فردی مانند مراسم سنتی الهه کوهستان‌ها را به تصویر بکشد. این پروژه علاوه بر ثبت زیبایی و قدرت چولیتاها، به تقویت کسب‌وکار راهنمایی کوهنوردی آن‌ها نیز کمک کرده است.
آنتونی امید دارد که این تصاویر، نه‌تنها داستان صعود آن‌ها به کوه‌ها، بلکه روایت صعود از سال‌ها تبعیض را نیز بازگو کند. او این زنان را الهام‌بخش می‌داند و معتقد است که عکاسی، ابزاری برای روایت زندگی‌های منحصربه‌فرد و یادآوری قدرت انسان‌ها در شکستن مرزها به حساب می‌آید.

چولیتاهای یخ‌نورد بولیوی را می‌شناختید؟ درباره این زنان قدرتمند، چیزی شنیده بودید؟ داستان کوتاه و مصور آن‌ها، مورد توجه شما قرار گرفت؟ لطفا کجارو و کاربران آن را نیز از نگاه و نظر خود مطلع سازید.

در سال ۲۰۲۵، مناطقی چون رباط در مراکش، سیرالئون با سواحل دست‌نخورده و آلماتی با مناظر چشم‌نواز آسیای مرکزی تجربه‌ای متفاوت از سفر را به شما ارائه می‌دهند.
«سی‌ان‌ان» در گزارشی به موضوع ترند‌های سفر در سال ۲۰۲۵ پرداخته است. در این گزارش آمده که به لطف پیشرفت‌های فناوری و ارتباطات گسترده، گوشه گوشه دنیا بیش از هر دوران دیگر در تاریخ بشر با یک‌دیگر در ارتباط است. یکی از نشانه‌های بارز این تحول، سفرهای هوایی است. هواپیماهای مدرن با قدرت و سرعت خود قادر هستند، مسافران را از شهری به شهر دیگر در مدت زمانی کوتاه انتقال دهند. به‌عنوان مثال، سفر از نیویورک به سنگاپور یا از لندن به کیپ تاون که در گذشته هفته‌ها یا حتی ماه‌ها زمان می‌برد، اکنون تنها در چند ساعت امکان‌پذیر است.
با وجود این پیشرفت‌ها و انتخاب‌های گسترده، تصمیم‌گیری برای سفر می‌تواند به یک معضل بزرگ تبدیل شود. ما در عصری زندگی می‌کنیم که تحت‌تاثیر پدیده فومو (ترس از دست دادن یا عقب ماندن) قرار داریم. شبکه‌های اجتماعی هرروز تصاویر و ویدیوهای جذابی از مکان‌های دوردست و تعطیلات خارق‌العاده منتشر می‌کنند. به‌طوری که گاهی احساس می‌کنیم، باید از تمام این فرصت‌ها بهره‌ ببریم؛ اما این انتخاب‌های زیاد می‌تواند باعث سردرگمی و حتی اضطراب شود. پس با توجه به اینکه هر مقصد گردشگری دلایلی خاص برای بازدید دارد و از جذابیت‌های منحصربه‌فردی برخوردار است، چطور باید تصمیم‌ بگیریم؟
برای رفع این مشکل، ما فهرستی از ۲۵ مقصد گردشگری که فکر می‌کنیم، در سال ۲۰۲۵ ارزش بازدید دارند را گردآوری کرده‌ایم.
با بهترین مقاصد گردشگری در سال ۲۰۲۵ بیشتر آشنا شویم:آلماتی، قزاقستانجزایر آندامان و نیکوبار، هندبکوئیا، سنت وینسنت و گرنادین‌ هابولیویکمنیتس، آلمانکوره‌راه‌های انگلستاناسواتینی و استان امپومالانگا، آفریقای جنوبیگدانسک، لهستانگلگت-بلتستان، پاکستانقطارهای ایتالیاییرشته کوه کاچکار، ترکیهکانسای، ژاپنمندوسا، آرژانتیننشویل، یالات متحده آمریکانیووینوک، گرینلنداوزارکس، آمریکارباط، مراکشرومانیکامپچه، مکزیکسیرا لئوناستکهلم، سوئدتائوپو، نیوزلندجزیره ونکوور، کانادامسیرهای ریلی ورمونت، آمریکاآلماتی، قزاقزستان«آلماتی» (Almaty)، بزرگ‌ترین شهر «قزاقستان» (Kazakhstan)، با مناظر چشم‌نواز آسیای مرکزی و جاذبه‌های شهری منحصربه‌فرد خود، جذابیت خاصی دارد. این شهر، که به‌عنوان «پایتخت مدرن» آسیای مرکزی شناخته می‌شود، به‌دلیل موقعیتش در پای کوه‌های «تیان شان» (Tian Shan)، دسترسی به برخی از زیباترین و دست‌نخورده‌ترین مناظر جهان را فراهم می‌آورد. آلماتی یکی از معدود شهرهایی است که واقعا تمام ویژگی‌های جذاب، مانند غذاهای بی‌نظیر، زندگی پرشور و جلوه‌های هنر و فرهنگ که به سرعت در حال شکوفایی هستند را در خود نهفته دارد.

منبع عکس: سایت cntravellerme.com. عکاس: نامشخص
ایستگاه‌های متروی آلماتی که به‌معنای واقعی کلمه آثار هنری هستند، مکملی عالی برای موزه‌های کلاس جهانی شهر به شمار می‌روند. «موزه هنر ابیلخان کاستیف» (Abilkhan Kasteev State Art Museum)، با بیش از ۲۰,۰۰۰ اثر هنری و «مرکز فرهنگ معاصر تسلینی» (Tselinny Center of Contemporary Culture) که در سال ۲۰۲۵ به مکان جدیدی منتقل می‌شود، از جمله جاذبه‌های برجسته شهر هستند.
آلماتی همچنین به‌عنوان زادگاه «آشپزی نو-کوچ‌نشینی» (Neo Nomad cuisine) شناخته می‌شود، که ترکیبی از تکنیک‌های مدرن و مواد اولیه سنتی مردم کوچ‌نشین قزاقستان است. سفر غذایی خود را از «رستوران آویل» (Auyl restaurant) در «دره مدئو» (Medeu Valley) واقع در جنوب شهر آغاز کنید. دستیابی به آلماتی چندان دشوار نیست. پروازهای مستقیم از اروپا، آسیا و خاورمیانه به این شهر برقرار است و قزاقستان برای شهروندان بسیاری از کشورها، از جمله ایالات متحده، کانادا، استرالیا و بریتانیا، بدون ویزا اجازه ورود می‌دهد.
جزایر آندامان و نیکوبار، هندجزایر «آندامان» (Andaman) و «نیکوبار» (Nicobar) که در دل خلیج بنگال واقع شده‌اند، به‌دلیل دسترسی دشوار، بازدیدکنندگان کمی داشتند؛ اما با آغاز اولین پرواز بین‌المللی برنامه‌ریزی‌شده در سال ۲۰۲۴ از کوالالامپور مالزی به «پورت بلیر» (Port Blair)، این وضعیت به‌تدریج در حال تغییر است. برخی ممکن است این منطقه را به اشتباه با حادثه «جان آلن چاو» (John Allen Chau)، مبلغ آمریکایی که در «جزایر سنتینل شمالی» (North Sentinel Islands) کشته شد، مرتبط بدانند؛ اما باید یادآور شد که دسترسی به جزیره سنتینل شمالی به‌طرز شگفت‌آوری دشوار و غیرقانونی است. علاوه بر این، نباید مردم مهمان‌نواز و مناظر زیبا و بکر این منطقه را نادیده گرفت.

منبع عکس: سایت timesofindia.indiatimes.com. عکاس: نامشخص
افرادی که شانس سفر به این جزایر را داشته‌اند، پیش از ورود برندهای بین‌المللی، معمولا آن را با مالدیو مقایسه می‌کنند. در این جزایر، می‌توانید در کافه‌های محلی از آب‌میوه‌های تازه، چای و صبحانه‌های لذیذ لذت ببرید و در سواحل بکر به فعالیت‌هایی همچون غواصی و قایق‌رانی بپردازید.
«جزیره بارن» (Barren Island)، که تنها آتشفشان فعال هند را در خود جای داده، از طریق قایق خصوصی قابل دسترسی است. همچنین، جزیره «سواراج دوییپ» (Swaraj Dweep) که تنها یک قایق از پورت بلیر فاصله دارد، به‌ویژه برای علاقه‌مندان به غواصی از جذابیت ویژه‌ای برخوردار است. علاوه بر این، با توجه به محدودیت‌های ارتباط اینترنتی در این مجمع‌الجزایر، این مقصد فرصتی منحصربه‌فرد برای قطع ارتباط کامل و تجربه آرامش و طبیعت بکر فراهم می‌آورد.
بکوئیا، سنت وینسنت و گرنادین‌هاهمه آرزو دارند به انگلستان بروند؛ اما آرزوی من این است که به بکوئیا بروم.
این آغازین اشعار آهنگ «ساکا» (soca) از هنرمند «مارلو بن» (Marlo Benn) است که جذابیت جزیره «بکوئیا» (Bequia) با وسعت ۱۸٫۱۳ کیلومتر مربعی‌اش توصیف می‌کند.
در یک نگاه دقیق به بکوئیا، به‌راحتی درک می‌کنید که چرا این مقصد دیدنی با سواحل ش..

نقشه‌های جهانگردی، در هر دو صورت فیزیکی یا دیجیتالی، به مسافران کمک می‌کنند تا مقصدهای جدید را کشف کنند و مسیرها، مکان‌های دیدنی، امکانات رفاهی و فاصله‌ها را دریافت کنند.
نقشه‌های جهانگردی و سیستم‌های GPS نقش مهمی در دنیای امروز ایفا می‌کنند و سفرها را آسان‌تر، دقیق‌تر و ایمن‌تر کرده‌اند. نقشه‌های جهانگردی که اغلب به‌صورت فیزیکی یا دیجیتالی در دسترس هستند، به مسافران کمک می‌کنند تا مقصدهای جدید را کشف کنند و اطلاعات مهمی مانند مسیرها، مکان‌های دیدنی، امکانات رفاهی و فاصله‌ها را دریافت کنند.
از سوی دیگر، GPS (سیستم موقعیت‌یاب جهانی) به‌عنوان ابزاری قدرتمند برای جهت‌یابی، امکان شناسایی دقیق موقعیت مکانی و هدایت در زمان واقعی را فراهم می‌کند. این فناوری با ترکیب داده‌های ماهواره‌ای و نقشه‌های دیجیتال، سفرهای فردی و گروهی را کارآمدتر کرده و خطر گم شدن را به حداقل می‌رساند. استفاده از این ابزارها نه‌تنها برای گردشگران بلکه برای صنایع مختلفی همچون حمل‌ونقل، خدمات امدادی و برنامه‌ریزی شهری نیز ضروری است.
با نقشه های جهانگردی و GPS بیشتر آشنا شوید:ویژگی‌های نقشه‌های جهانگردی مناسب برای سفرمزایای استفاده از GPS در سفربهترین دستگاه‌‌های GPS برای سفرهای مختلفنکات استفاده از نقشه‌های دیجیتال و کاغذیراهنمای انتخاب و نگهداری GPS سفریویژگی‌‌های نقشه‌ های جهانگردی مناسب برای سفرنقشه‌های جهانگردی مناسب برای سفر باید ویژگی‌هایی داشته باشند که به مسافران کمک کند تا تجربه‌ای راحت و بدون مشکل داشته باشند. این ویژگی‌ها باعث می‌شوند که نقشه‌های جهانگردی به ابزاری کاربردی برای برنامه‌ریزی و جهت‌یابی در سفر تبدیل شوند و تجربه‌ای خوشایند برای مسافران فراهم کنند. در ادامه به مهم‌ترین ویژگی‌های چنین نقشه‌هایی اشاره می‌کنیم.

منبع عکس: سایت newlyswissed.com. عکاس: نامشخص
دقت و به‌روزرسانی: نقشه باید اطلاعات دقیق و به‌روز در مورد مسیرها، جاده‌ها، مناطق دیدنی و تغییرات جغرافیایی داشته باشد. نسخه‌های قدیمی ممکن است موجب سردرگمی شوند.
قابلیت استفاده آفلاین: در بسیاری از نقاط دور افتاده یا بدون دسترسی به اینترنت، نقشه‌های آفلاین ضروری هستند. داشتن نسخه‌ای که بدون نیاز به اتصال به اینترنت کار کند، تجربه سفر را امن‌تر می‌کند.
نمایش جاذبه‌های گردشگری: نقشه باید شامل اطلاعات مهم درباره مکان‌های دیدنی، موزه‌ها، پارک‌ها، مناطق تاریخی و طبیعی باشد تا مسافران بتوانند برنامه‌ریزی بهتری داشته باشند.
راهنمای مسیرها و فاصله‌ها :نمایش واضح مسیرها، مسافت‌ها و زمان تقریبی رسیدن به مقصد یکی از ویژگی‌های کلیدی یک نقشه خوب است.
جزئیات خدمات رفاهی: اطلاعاتی مانند موقعیت پمپ‌بنزین‌ها، رستوران‌ها، مراکز درمانی، هتل‌ها و سایر امکانات رفاهی باید به‌صورت مشخص روی نقشه نمایش داده شود.
زبان و نشانه‌های قابل‌فهم: استفاده از زبان ساده و نمادهای گرافیکی قابل‌فهم برای همه، نقشه را کاربرپسندتر می‌کند. ترجمه به زبان‌های مختلف نیز می‌تواند برای گردشگران خارجی مفید باشد.
مقیاس مناسب: نقشه باید مقیاسی متناسب با نیاز مسافر داشته باشد؛ مثلا برای مسیرهای طولانی نقشه‌های بزرگ‌تر و برای جزئیات محلی نقشه‌های دقیق‌تر مناسب هستند.
قابلیت جستجو در نقشه‌های دیجیتال: در نسخه‌های دیجیتال، امکان جست‌و‌جوی سریع مکان‌ها و دریافت مسیرهای پیشنهادی می‌تواند کاربردی باشد.
هماهنگی با GPS : نقشه باید قابلیت هماهنگی با GPS یا دیگر نرم‌افزارهای موقعیت‌یاب را داشته باشد تا مسیرها به‌صورت لحظه‌ای نشان داده شوند.
مقاومت و دوام نقشه‌های کاغذی: نقشه‌های فیزیکی باید از مواد مقاوم و ضدآب تهیه شده باشند تا در شرایط آب‌وهوایی مختلف قابل‌استفاده باشند.
مزایای استفاده از GPS در سفراستفاده از GPS در سفر مزایای زیادی دارد که تجربه مسافرت را آسان‌تر و ایمن‌تر می‌کند. در ادامه، مهم‌ترین مزایا را بررسی می‌کنیم.

منبع عکس: سایت linqo.eu. عکاس: نامشخص
راهبری دقیق و لحظه‌ای: سیستم GPS امکان هدایت دقیق و لحظه‌ای را فراهم می‌کند و مسافران را از مسیرهای پیچیده و ناآشنا عبور می‌دهد. این فناوری با نشان دادن دقیق موقعیت مکانی و مسیرهای پیشنهادی، مانع از گم شدن در جاده‌های ناشناخته می‌شود و به کاربران این اطمینان را می‌دهد که همیشه در مسیر درست قرار دارند.
صرفه‌جویی در زمان و هزینه: یکی از مزایای بزرگ GPS، ارائه کوتاه‌ترین و سریع‌ترین مسیرها به مسافران است که باعث کاهش زمان سفر و مصرف سوخت می‌شود. این ویژگی برای سفرهای طولانی و جاده‌ای اهمیت دارد و در کاهش هزینه‌های جانبی سفر تاثیر چشمگیری دارد.
افزایش ایمنی: سیستم GPS اطلاعات مفیدی مانند ترافیک سنگین، حوادث جاده‌ای و مناطق خطرناک را ارائه می‌دهد. این اطلاعات به مسافران کمک می‌کند تا تصمیم‌های بهتری بگیرند و از مسیرهای ایمن‌تر عبور کنند.
قابلیت استفاده آفلاین: بسیاری از اپلیکیشن‌های GPS امکان دانلود نقشه‌ها را فراهم می‌کنند. این ویژگی در مناطقی که دسترسی به اینترنت ممکن نیست، بسیار مفید است. مسافران می‌توانند بدون نگرانی از اتصال به اینترنت از نقشه‌ها استفاده کرده و سفر خود را مدیریت کنند.
دسترسی به اطلاعات ضروری: یکی از کاربردهای ارزشمند GPS، نمایش مکان‌های ضروری مانند پمپ‌بنزین‌ها، رستوران‌ها، مراکز درمانی و هتل‌ها است. این ویژگی به مسافران کمک می‌کند تا در طول مسیر نیازهای خود را به‌راحتی برطرف کنند و با اطمینان بیشتری سفر کنند.
برنامه‌‌ریزی بهتر سفر: با استفاده از GPS امکان برنامه‌ریزی دقیق‌ برای سفر وجود دارد و کاربران می‌توانند مسیرهای پیشنهادی، توقفگاه‌ها و زمان تقریبی رسیدن به مقصد را قبل از شروع سفر بررسی کرده و با آمادگی کامل سفر خود را آغاز کنند.
پشتیبانی از چندین زبان: سیستم‌های GPS معمولا از زبان‌های مختلف پشتیبانی می‌کنند و این ویژگی برای گردشگران خارجی بسیار کارآمد است. با این قابلیت، کاربران می‌توانند از مسیرها و اطلاعات به زبان مادری یا زبان‌های آشنا بهر..