ایرانگردی

کربلا، یکی از شهرهای مقدس عراق، هر ساله میزبان میلیون‌ها زائر است که به زیارت حرم‌های امام حسین (ع) و حضرت عباس (ع) می‌آیند. برای این زائران، انتخاب هتل مناسب نقش مهمی در تجربه سفر به کربلا دارد تا اقامتی راحت، دسترسی آسان و محیطی معنوی را فراهم کند. برای زائرانی که به دنبال لوکس بودن و نزدیکی به حرم هستند، هتل‌های «بارون»، «ریحان» و «رویال» گزینه‌های عالی با امکانات کامل و دسترسی آسان هستند. کسانی که اولویتشان نزدیکی به حرم با امکانات خوب است، هتل «جابر» و هتل «در قصر الکاظمیه» انتخاب مناسبی خواهد بود. برای مسافران با بودجه محدود، «هتل کورال» و «هتل برج السفیر» کربلا اقامتی راحت و مقرون‌به‌صرفه در نزدیکی حرم ارائه می‌دهند.
در این مقاله، ۱۶ مورد از لیست هتل‌ های کربلا را معرفی کنید و امکانات و فاصله آن‌ها تا حرم مطهر امام حسین (ع) را بررسی می‌کنیم.
فهرست مطالبهتل بارون کربلاهتل ریحان کربلاهتل در قصر الکاظمیههتل کورال کربلاهتل جابرهتل رویال کربلاهتل کینگ کربلا (ملک)هتل کریستال کربلاهتل کربلا بلازماهتل جنه الحسین هتل جواهرهتل عطا الحسینهتل برج السفیرهتل اولاد الحسنهتل نور الکفیل کربلاهتل قصر الدرهکپی لینکهتل بارون کربلاآدرس: خیابان الحسینیه، باب بغدادتلفن: ۰۹۶۴۷۸۳۴۴۰۳۷۴۰سایت: thebaronhotels.comاینستاگرام: thebaronkarbala@تعداد ستاره: ۵محدوده هزینه اتاق‌ها برای دو نفر (سال ۱۴۰۴): از ۱۷۰ دلار برای یک شبفاصله تا حرم: ۲ کیلومتر (۱۰ دقیقه رانندگی)هتل «بارون» (Baron Hotel) یکی از معتبرترین هتل‌های پنج‌ستاره و از بهترین هتل های کربلا در مرکز این شهر است که به عنوان یکی بلندترین ساختمان‌های شهر شناخته می‌شود و چشم‌انداز زیبایی از حرم‌های امام حسین (ع) و حضرت عباس (ع) ارائه می‌دهد که جزو جاهای دیدنی کربلا هستند. هتل بارون را می‌توان بهترین هتل در کربلا معرفی کرد؛ امنیت، تمیزی و کیفیت غذای این هتل مورد تحسین مهمانان قرار گرفته است. خدمات شاتل تا فرودگاه و حرم امام حسین و فضای آرام هتل نیز از نکات مثبت آن محسوب می‌شود. (تریپ ادوایزر)
عکاس: Samer Alsafi / Google Mapsامکانات:
اتاق‌های بزرگ و مدرن با دکوراسیون شیکرستوران‌های متنوع با غذاهای خاورمیانه‌ای، بین‌المللی و… که مورد تحسین مهمانان است.فضای رفاهی شامل استخر، باشگاه، سونا خدمات اتاق عالی و کارکنان متعهدصبحانه در بسیاری از بسته‌های اقامتی گنجانده شده است.کپی لینکهتل ریحان کربلاآدرس: خیابان باب بغدادتلفن: ۰۹۶۴۷۷۱۸۰۰۱۸۰۰اینستاگرام: rayhaankarbala@تعداد ستاره: ۵محدوده هزینه اتاق‌ها برای دو نفر (سال ۱۴۰۴): از ۱۰۰ دلار برای یک شبفاصله تا حرم: ۲ کیلومتر (۱۰ دقیقه رانندگی)هتل «ریحان» (Karbala Rayhaan Hotel) هتل پنج‌ستاره مدرنی است که ترکیبی از لوکس بودن و مهمان‌نوازی سنتی عربی را ارائه می‌دهد و به خاطر راحتی و کیفیت خدمات، بسیار مورد توجه است. این هتل اتاق‌های شیک و مجهزی دارد و برخی از آن‌ها چشم‌اندازهای زیبایی از حرم‌های امام حسین و حضرت عباس ارائه می‌دهند. رفتار دوستانه و حرفه‌ای کارکنان، کیفیت غذا، تمیزی اتاق‌ها و محیط آرام هتل از جمله مواردی هستند که مورد پسند مهمانان قرار گرفته‌ و این هتل را به یکی از بهرین هتل های کربلا تبدیل کرده است. (تریپ ادوایزر)
عکاس: نامشخص / Rayhan Karbala Hotelامکانات:
اتاق‌های بزرگ و زیبا با فضایی آرامش‌بخشبوفه صبحانه متنوعامکانات سونا، سالن ورزشی، جکوزی، حمام ترکی و حمام بخار با استانداردهای بهداشتی بالاکمک در امور حمل و نقل و برنامه‌ریزی بازدیدهااینترنت رایگان و پارکینگکپی لینکهتل در قصر الکاظمیهآدرس: خیابان المحیط، باب الطاقتلفن: ۰۹۶۴۷۷۱۸۰۰۸۹۷۹تعداد ستاره: ۵محدوده هزینه اتاق‌ها برای دو نفر (سال ۱۴۰۴): از ۸۰ دلار برای یک شبفاصله تا حرم: ۴۵۰ متر (۳ دقیقه رانندگی)«هتل در قصر الکاظمیه» (Dur Kassir Alkadhimiya Hotel) هتلی پنج ستاره با موقعیت عالی شهر یکی دیگر از بهترین هتل های کربلا محسوب می‌شود. اتاق‌های راحت و عایق صدا با تلویزیون صفحه‌تخت،‌ تهویه مطبوع و چشم‌انداز شهر برای مسافران فراهم شده است. این هتل به خاطر راحتی و قیمت مناسبش مورد تحسین مهمانان قرار دارد. رستوران آن نیز غذاهای حلال با طعم‌های آفریقایی، فرانسوی، آمریکایی و خاورمیانه‌ای سرو می‌کند. این هتل در فاصله کمی از تل زینبیه قرار دارد و دسترسی به آن با پای پیاده امکان‌پذیر است.
عکاس: Ba Neen / Google Mapsامکانات:
صبحانهاینترنت رایگانخدمات اتاقپذیرش ۲۴ ساعته ترانسفر فرودگاهیکپی لینکهتل کورال کربلاآدرس: خیابان محیط، خیابان سعدیهتلفن: ۰۹۶۴۷۸۱۶۶۶۶۸۸۷اینستاگرام: coralkarbalaa@تعداد ستاره: ۵محدوده هزینه اتاق‌ها برای دو نفر (سال ۱۴۰۴): از ۶۵ دلار برای یک شبفاصله تا حرم: یک کیلومتر (۵ دقیقه رانندگی)هتل «کورال» (Coral Karbala Hotel) یکی از هتل‌های پنج‌ستاره مدرن و جدید در مرکز کربلا است که اقامتی راحت و امکانات به‌روزی را ارائه می‌دهد. موقعیت مرکزی هتل و کیفیت خدمات آن باعث تجربه مثبت مهمانان هتل کورال شده است. (بوکینگ)
عکاس: نامشخص / Coral Karbala Hotelامکانات:
اتاق‌های مجهز و راحتتلویزیون صفحه‌تخت با کانال‌های ماهواره‌ایصندوق اماناتتراس با چشم‌انداز شهرکارکنان حرفه‌ای و پاسخگورستوران با غذاهای خاورمیانه‌ایکپی لینکهتل جابرآدرس: خیابان العباس، خیابان البریدتلفن: ۰۹۶۴۷۸۰۱۰۲۲۲۴۴تعداد ستاره: ۴فاصله تا حرم: ۷۰۰ متر (۵ دقیقه رانندگی)هتل «جابر» (Al Jaber Hotel) هتل چهارستاره محبوبی است که به دلیل نزدیکی به حرم و خدمات با کیفیت، مورد استقبال زائران قرار گرفته است. هتل دارای ۱۳ طبقه و پنج آسانسور است که دسترسی مهمانان به اتاق‌ها را بسیار آسان می‌کند. خدمات کامل، قیمت مناسب و موقعیت عالی نزدیک به حرم و مراکز خرید، از جمله نکات مثبت این هتل محسوب می‌شوند.
عکاس: Abbas K. Rizi / Google Mapsامکانات:
رستوران در طبقه بالا با غذاهای لذیذ و چشم‌انداز زیبااینترنت رایگان در سراسر هتللابی بزرگ و نمازخانهپ..

«ولاد دومیترسکو» (Vlad Dumitrescu)، عکاس رومانیایی با نگاهی عمیق و انسانی، زیبایی آرام و روح پرصلابت سالمندان کشور خود را در قالب پرتره‌های محیطی و احساسی به تصویر می‌کشد. بیشتر این عکس‌ها در دل روستاهای بکر و صمیمی رومانی ثبت شده‌اند؛ جایی که دومیترسکو از کودکی بارها به آن سفر کرده و عشق خود به این سرزمین را شکل داده است.
او در هر سفر، نه‌فقط مناظر چشم‌نواز را ثبت بلکه پیوندهای واقعی با مردمان آن نواحی برقرار کرد؛ همچنین پیوندهایی که مسیر هنری وی را دگرگون ساخت. عکاسی برای او راهی برای حفظ خاطره‌ زندگی روستایی در حال فراموشی شد؛ گرمای خانه‌های چوبی، نوری که بی‌صدا از پنجره‌ها می‌تابد و وقار بی‌کلام چهره‌هایی که گویی تاریخ زنده‌ آن دیار هستند.
ولاد که مجذوب سنت‌ها و آیین‌های روزمره روستاهای رومانی شده است، به داخل خانه‌هایی قدم می‌گذارد که گویی در زمان متوقف شده‌اند و لحظاتی صمیمی و جاودانه را ثبت می‌کند. پرتره‌های او فراتر از تصاویر هستند؛ آن‌ها اسناد احساسی‌ به نظر می‌رسند که قدرت، لطافت و سادگی زندگی در نزدیکی طبیعت را بازتاب می‌دهند.
چه در نور طلایی غروب، چه پشت پنجره‌ای ساده در آشپزخانه‌ای روستایی، هر عکس نشانی از احترام عمیق به میراث و ارتباط انسانی است. لنز دومیترسکو، نه‌تنها به ستایش سالمندان می‌پردازد، بلکه جهانی مهربان، خاکی و فراموش‌شده را پیش روی بیننده می‌گذارد؛ جهانی که سرشار از نجابت و اصالت است. (121clicks)
عکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksعکاس: Vlad Dumitrescu / 121clicksاز گردشگری فرهنگی لذت می‌برید؟ تماشای تصاویر سالخوردگان رومانی را دوست داشتید؟ لطفا کجارو و کاربران آن را نیز از نگاه و نظر ارزشمند خود مطلع سازید.

خانه اردیبهشت عودلاجان، یکی از بناهای تاریخی ارزشمند در محله‌ی قدیمی عودلاجان چند سال پیش از خاک بلند شد و پس از مرمت جدی به یک مرکز فرهنگی تبدیل شده است.
گفته می‌شود که این خانه که قدمتش به دوره زندیه بازمی‌گردد، در دوران قاجار محل سکونت میرزا محمد ناظر، از مقامات مالی دربار ناصری، بوده است. معماری خانه شامل حیاط مرکزی با حوض و باغچه، اتاق‌های پنج‌دری و سه‌دری، حمام و خزینه‌ای با تزئینات آهک‌بری است که نشان از اصالت و زیبایی معماری ایرانی دارد .
ویدیو اختصاصی کجارو را ببینید.
پخش از رسانه
کجارولایک

تبلیغات

اگر نور فرابنفش را روی سنجاب‌های پرنده بتابانید، به رنگ صورتی می‌درخشند. اگر عقرب‌ها را زیر نور مهتاب مشاهده کنید، خواهید دید که نور آبی شگفت‌انگیزی از آن‌ها متساعد می‌شود. سفره‌ماهی‌ها و کوسه‌ها قادر به تولید رنگ سبز نئونی هستند و مرجان‌های اطرافشان نیز با رنگ قرمز، خودنمایی می‌کنند. تمام این جانوران درخشان، نمونه‌هایی از پدیده «فوتولومینسانس» یا «نورتابناکی» (Photoluminescence) هستند؛ خاصیتی که به برخی موجودات زنده امکان می‌دهد تا نور فرابنفش خورشید، ماه یا منابع مصنوعی را جذب ‌کنند و آن را بازتاب دهند. شماری از جانوران طول موج‌های فرابنفش را جذب می‌کنند و طول موج‌های مرئی را بازتاب می‌دهند؛ در حالی که برخی دیگر رنگ‌آمیزی فرابنفشی دارند که با چشم غیرمسلح انسان دیده نمی‌شود. این پدیده که گاهی به نام «فلورسانس»، «فسفرسانس» یا «زیست‌فلورسانس» شناخته می‌شود، هرروز بیش از پیش در جانوران کمترشناخته‌شده و مکان‌های تازه کشف‌شده، مشاهده می‌شود.
در این مقاله به نقل از وب‌سایت نشنال‌جئوگرافیک، با این پدیده متداول اما کمترشناخته‌شده، بیشتر آشنا خواهید شد.
کپی لینکجانوران با قابلیت نورتابناکی در سال‌های اخیر، دانشمندان و علاقه‌مندان به زیست‌شناسی، مارمولک‌ها و هزارپایان درخشان بسیاری یافته‌اند که هنگام قرارگیری در معرض نور فرابنفش، به‌زیبایی و با رنگ‌های متنوع می‌درخشند. پژوهشگران موفق شده‌اند مارها را به فهرست بلندبالای جانوران نورتابناک اضافه کنند؛ از میان ۱۱۰ گونه مار بومی قاره آمریکا، حدود ۹۰ درصد نشانه‌هایی را از نورتابناکی یا بازتاب نور فرابنفش نشان داده‌اند.
عکاس: نامشخص / livescience.comبررسی‌ها نشان داده‌اند که ۹۲ درصد از ۱۸۷ گونه قورباغه نیز پوستی درخشان دارند. همچنین پژوهشگران موفق به شناسایی ۹۵ گونه ماهی صخره‌های مرجانی شده‌اند که زیر نور فرابنفش می‌درخشند و ۱۸۱ گونه پرنده نیز ثبت شده‌اند که پرهایی با خاصیت نورتابناکی دارند. در دنیای پستانداران هم ۹۵ درصد از ۱۴۸ گونه آزمایش‌شده، دارای خز درخشان بودند.
مطالعات اخیر، پدیده نورتابناکی را امری خاص و شگفت‌انگیز توصیف کرده‌اند؛ با این حال، «لیندا رینهولد» (Linda Reinhold)، پژوهشگر جانورشناسی دانشگاه «جیمز کوک» استرالیا اذعان دارد:
پدیده نورتابناکی، امری غیرعادی و استثنایی نیست! هنگامی که شب‌ها در جنگل میان جانوران زنده گشت می‌زدم، تقریبا همه‌ آن‌ها می‌درخشیدند.کپی لینککاربرد نورتابناکی از تولیدمثل تا بقادانشمندان دریافته‌اند که «زیست‌تابی»، یعنی زمانی که جاندار خودش نور تولید می‌کند، می‌تواند برای شکارکردن یا جلب توجه جفت به کار رود. قلابچه‌ماهی‌ها و کرم‌های شب‌تاب به همین شیوه عمل می‌کنند؛ اما کاربرد نورتابناکی هنوز در هاله‌ای از ابهام قرار دارد. در واقع، تقریبا تمام آنچه دانشمندان تاکنون درباره این پدیده می‌دانند، فقط به یک حوزه خاص از زیست‌شناسی برمی‌گردد.
عکاس: Jonathan Martin / blog.nature.org«هیلی کراول» (Hayley Crowell)، خزنده‌شناس دانشگاه میشیگان می‌گوید:
ما مروری جامع بر مقالات علمی انجام دادیم که به کاربردهای رنگ فرابنفش اشاره داشتند و دریافتیم که تقریبا در همه این موارد، این فرایند با بحث تولیدمثل ارتباط دارد.برای نمونه، برخی گیاهان با نور فرابنفش می‌درخشند و از این امر برای هدایت گرده‌افشان‌ها (حشرات، پرندگان و…) به سوی گل‌هایشان استفاده می‌کنند و بعضی پرندگان نیز به نظر می‌رسد که رنگ‌های فرابنفش را در فرآیند انتخاب جفت به کار می‌گیرند؛ مانند شواهدی که در منقارهای نئونی «پافین‌ها» دیده می‌شود. با این وجود، نمی‌توان این امر را پاسخی قطعی دانست؛ چراکه مارهای نر و ماده، به هیچ عنوان تفاوتی در نورتابندگی ندارند و نمی‌توان این امر را عاملی برای ترغیب جنس مخالف در مارها دانست. در عوض، آن‌گونه به نظر می‌رسد که نورتابندگی برای مارها و برخی از موجودات دیگر به‌عنوان عاملی برای استتار عمل می‌کند.
با فلاش دوربینزیر نور uvکپی لینکنورتابناکی در دنیای زیر آبجانوران خشکی‌زی تنها موجوداتی نیستند که زیر نور فرابنفش می‌درخشند و این پدیده به دلایلی در اقیانوس منطقی‌تر به نظر می‌رسد؛ زیرا محیط زیر آب بر نور تاثیر می‌گذارد.
«دیوید گروبر» (David Gruber) هنگام مطالعه مرجان‌های نورتابناکی در دهه ۲۰۰۰ میلادی، با صحنه‌ای روبه‌رو شد که تا آن زمان هیچ‌کس ندیده بود؛ نوعی مارماهی که نورتابندگی کم‌نظیری داشت. این کشف، گروبر را بر آن داشت تا نور فرابنفش چراغ‌قوه خود را به سوی ماهی‌هایی از هر شکل و اندازه بتاباند که منجر به شناسایی لاک‌پشت‌ها و کوسه‌های درخشان شد. بعدها او و تیمش دوربینی ساختند که نشان می‌داد موجودات آبزی در چشم یکدیگر چقدر زنده و رنگارنگ به‌نظر می‌رسند.
دیوید گروبر می‌گوید:
این تجربه مانند ورود به دنیایی پنهان در اقیانوس بود؛ دنیایی که این موجودات دریایی با آن سازگار شده‌ بودند؛ اما ما از آن خبر نداشتیم.عکاس: نامشخص / ndtv.comشما نیز تجربه مشاهده موجودات زنده زیر نور ماه یا نور فرابنفش را دارید؟ دانسته‌ها و نظرهای خود را در این خصوص، با ما و سایر کاربران کجارو به اشتراک بگذارید.
منبع عکس کاور: thecheshiremagazine.co.uk؛ عکاس: نامشخص

ناصرالدین‌شاه برای تفریح بارها و بارها به اطراف تهران سفر کرده است. در یکی از عکس‌های آلبوم‌خانه کاخ گلستان چادر عصرانه شاه در جایی بین منطقه سیاه پلاس و پلور در شمال شرقی تهران دیده می‌شود.
در این عکس ارزشمند تاریخی که مربوط روز سواری خوانده شده، همراهان شاه نیز دیده می‌شوند.

تابستان، فصل سفرهای هیجان‌انگیز و ماجراجویی‌های گرم و طولانی است؛ اما یکی از مهم‌ترین چالش‌های سفرهای تابستانی، انتخاب غذاهایی است که علاوه بر خوشمزه و سالم بودن در گرمای هوا نیز فاسد نشوند. توجه داشته باشید، گرمای هوا در مسیر سفر می‌تواند خیلی از غذاها را فاسد کند و نه‌تنها لذت سفر را کم‌رنگ، بلکه گاهی سلامت ما را هم به خطر بیندازد. به همین دلیل، شناخت غذاهای کم‌ریسک و ماندگار مخصوص سفرهای تابستانی اهمیت زیادی دارد.
در این مطلب، با لیست غذاهای مسافرتی در تابستان همراهتان هستیم که نیاز به یخچال ندارند و از مراحل آماده‌سازی ساده‌ای برخوردار هستند. اگر می‌خواهید سفر تابستانی‌تان بدون نگرانی از بابت خورد و خوراک بگذرد و بدانید که بهترین غذا برای سفر چیست، این راهنمای کاربردی را از دست ندهید.
فهرست مطالبکوکو سبزیکتلت گوشت یا مرغتخم‌ مرغ و سیب زمینی آب ‌پز دلمه برگ موساندویچ فلافلسمبوسهسالاد ماکارونی ساندویچ مرغ سردغذاهای کنسروی نودلکپی لینککوکو سبزی«کوکو سبزی» از غذاهای مقوی و خوش‌خوراک ایرانی است که با سبزی‌های معطر مثل تره، جعفری، گشنیز، شوید و کمی نعناع خشک، تخم‌مرغ و گاهی گردو و زرشک تهیه می‌شود. این غذای مسافرتی در تابستان، با وجود طعم بی‌نظیر، از مواد غذایی مفیدی تشکیل شده است و می‌تواند نیازهای بدن‌تان را به‌خوبی تامین کند.
عکاس: نامشخص / www.tasvirezendegi.comبرای تهیه این غذای خوشمزه، کافی است تا سبزی خردشده را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به خوبی مخلوط کنید و در صورت تمایل کمی گردوی خردشده و زرشک هم اضافه کنید. پس از آن مواد مخلوط شده را در روغن داغ بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. بعد از خنک شدن، می‌توانید کوکو سبزی را در ظرف جداگانه یا به صورت ساندویچ سرد همراه با گوجه، خیارشور و کاهو در سفرهای جاده‌ای همراه داشته باشید.
نگین توکلیطرز تهیه کوکو و انواع آن در شهرهای ایرانمطالعه '24کپی لینککتلت گوشت یا مرغ«کتلت» یکی از محبوب‌ترین غذاهای مسافرتی تابستانی است که از ترکیب گوشت یا مرغ چرخ‌کرده، سیب‌زمینی رنده شده، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه تهیه می‌شود؛ البته شما می‌توانید با توجه به ذائقه گیاهخواران، به جای گوشت، از سویا برای پخت کتلت استفاده کنید.
عکاس: نامشخص / saffronandherbs.comبرای تهیه این غذای خوشمزه و سبک، می‌توانید سیب‌زمینی خام رنده‌شده، پیاز، گوشت چرخ‌کرده یا سویا، تخم‌مرغ و ادویه را با هم ترکیب کنید. کف دست فرم دهید و در روغن سرخ کنید.
کپی لینکتخم‌ مرغ و سیب زمینی آب ‌پز تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز، غذایی ساده، سالم و همیشه در دسترس است؛ چراکه تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین در سفر است و ترکیب آن با سیب زمینی آب پز، وعده غذایی خوبی به شمار می‌رود. برخی افراد نیز ترجیح می‌دهند که در طول سفر، تخم مرغ را به صورت املت یا نیمرو تهیه و میل کنند.
عکاس: نامشخص / feelgoodfoodie.netبرای تهیه این غذای مسافرتی در تابستان، تنها کافی است، تخم‌مرغ‌ها را حدود ۱۰ دقیقه در آب بجوشانید تا سفت شوند و بعد از خنک شدن، با پوست در ظرف خشک و تمیز بگذارید. هنگام مصرف با نان، نمک و در صورت تمایل کمی گوجه و خیارشور سرو کنید.
کپی لینکدلمه برگ مو«دلمه برگ مو» از جمله غذاهای سنتی ایرانی و مناسب سفر است که علاوه بر طعم بی‌نظیر و قابلیت حمل آسان، از ماندگاری بالایی نیز برخوردار است. همچنین با کنسرو کردن دلمه برگ مو می‌توانید آن را در سفرهای تابستانی مورداستفاده قرار دهید.
عکاس: نامشخص / hamsafarshim.irدر تهیه دلمه برگ مو، موادی مانند گوشت چرخ کرده، برنج، سبزی‌دلمه، پیازداغ، لپه و رب استفاده می‌شود. برای پخت آن لازم است، برنج و لپه نیم‌پز را با سبزی و پیاز داغ و ادویه ترکیب کنید. مواد آماده شده را در برگ مو بپیچید و با کمی آب و روغن و رب، آن را بپزید.
کپی لینکساندویچ فلافل«فلافل» یک غذای گیاهی، تند و پرانرژی است که در کشورهای مختلفی نظیر لبنان و عراق نیز وجود دارد. این غذا به آسانی تهیه می‌شود و به‌دلیل عدم استفاده از گوشت در ترکیبات آن، در سفر هم یک انتخاب عالی محسوب می‌شود و می‌توان آن را به‌صورت سرد کرد. این غذا از نخود خام خیس‌خورده، پیاز، سیر، جعفری، ادویه‌جاتی مثل زیره، فلفل و زردچوبه تهیه می‌شود. بعد از چرخ‌کردن مواد، کمی آرد اضافه کنید تا مایه منسجم شود. سپس مقداری از مواد بردارید و در روغن داغ سرخ کنید.
عکاس: نامشخص / foodservice.hilcona.comکپی لینکسمبوسه«سمبوسه» یکی دیگر از غذاهای فاسد نشدنی برای سفر است که به‌دلیل تنوع در مواد داخل آن و امکان سرو به‌صورت سرد یا گرم، به گزینه‌ای عالی برای سفر و پیک‌نیک تبدیل شده است. این غذای سبک را می‌توان با گوشت، مرغ، سیب‌زمینی، سبزیجات، سویا، قارچ، پنیر یا ترکیبی از آن‌ها تهیه کرد؛ البته برای غذای سفر بهتر است که نوع گیاهی آن را تهیه کنید تا احتمال فاسدشدن غذا به حداقل برسد.
عکاس: نامشخص / tags.news.com.auبرای تهیه آن باید سیب‌زمینی پخته یا سرخ‌شده، پیازداغ و سایر مواد دلخواه را مخلوط کرده، داخل نان لواش، یوفکا یا خمیر مخصوص قرار دهید، بپیچید و در روغن داغ سرخ کنید یا در فر بپزید تا طلایی شود.
کپی لینکسالاد ماکارونی «سالاد ماکارونی» بدون مایونز، از جمله غذاهای مسافرتی تابستانی است که بدون نگرانی از فاسدشدن، می‌توان آن را چند ساعت در دمای محیط نگهداری کرد. در این نوع سالاد، به‌جای سس مایونز می‌توان از ترکیباتی مثل ماست چکیده، روغن زیتون، آب‌لیمو یا کمی سرکه سیب استفاده کرد تا علاوه بر طعم دلپذیر، سالم نیز باشد.
عکاس: نامشخص / www.foodnetwork.comمواد اصلی این سالاد شامل ماکارونی فرمی پخته و آبکش‌شده، خیارشور، نخودفرنگی، ذرت، هویج رنده‌شده، کمی جعفری یا شوید تازه و یک سس ساده بر پایه ماست یا روغن زیتون است. با توجه به سلیقه خود، می‌توانید کمی پنیر فتا یا تخم‌مرغ آب‌پز هم به آن اضافه کنید. برای تهیه آن نیز باید تمام مواد را پس از خنک‌شدن ماکارونی، با هم ترکیب و سس را اضاف..

تبلیغات

«ری اچ مرکادو» (Ray H. Mercado)، عکاس مستند و خیابانی اهل نیویورک با نگاهی شاعرانه و صادقانه، زندگی روزمره در این کلان‌شهر پرهیاهو را به تصویر می‌کشد. برخلاف نگاه‌های اغراق‌شده یا کلیشه‌ای از نیویورک، آثار «مرکادو» تماشاگر را به درون خیابان‌ها، کوچه‌ها و لحظاتی دعوت می‌کند که در عین سادگی، پر از روایت و احساس‌ هستند.
مرکادو با استفاده از نور طبیعی، سایه‌ها، بازتاب‌ها و ترکیب‌بندی‌های هوشمندانه، توانسته است تا فضاهای آشنایی را از منظری متفاوت به نمایش بگذارد. او اغلب سوژه‌هایی را انتخاب می‌کند که در حال حرکت، تماشای ویترین، عبور از نور یا توقف در قاب لحظه‌ هستند. هیچ‌چیز در تصاویر او تصنعی نیست و در واقع، هر لحظه واقعی است و هر نگاه، صادقانه به نظر می‌رسد.
نیویورک در آثار «مرکادو» نه صرفا یک مقصد گردشگری، بلکه مکانی زنده، چندلایه و پر از تضاد است. حضور مردم، معماری شهری، رنگ‌ها و بافت‌های قدیمی و جدید، همگی به یک زبان بصری غنی و انسانی بدل شده‌اند. نگاه مرکادو به این شهر، نه‌ تنها مستند، بلکه تفسیر بصری از روح جمعی نیویورک است؛ شهری که همزمان خسته و پرانرژی، زمخت و شاعرانه، دور و در عین حال آشنا است.
در دنیایی که تصاویر از نیویورک فراوان و تکراری‌ به نظر می‌رسند، «ری اچ مرکادو» موفق شده است با حفظ صداقت و حساسیت هنری، تجربه‌ای تازه و صمیمی از این شهر خلق کند. عکس‌های او دعوتی هستند برای دیدن دوباره آنچه بارها دیده‌ایم؛ اما اکنون، با نگاهی تازه‌تر، انسانی‌تر و بی‌پرده‌تر باید به تماشا نشست. (visualflood)
عکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodعکاس: Ray H. Mercado / visualfloodتا به حال به نیویورک سفری داشتید؟ از تماشای سفر تصویری عکاس به این شهر لذت بردید؟ لطفا کجارو و کاربران آن را نیز در جریان نگاه و نظر اررزشمند خود قرار دهید.

خیابان تاریخی نوفل لوشاتو در تهران پیش از این بیشتر با سفارتخانه‌ها و ادارات دولتی شناخته می‌شد اما جریان بازگشت زندگی به این خیابان از کوچه لولاگر آغاز شد و در امتداد خیابان ادامه پیدا کرد.
خیابان نوفل لوشاتو حالا با مجموعه‌ای از کافه‌ها، گالری‌ها، موزه‌ها، سالن‌های نمایش و غیره به یکی از پاتوق‌های فرهنگی شهر تهران تبدیل شده است.
ویدیو اختصاصی کجارو را ببینید.
پخش از رسانه
کجارولایک