بهترین سوغات بروجرد؛ فستیوال طعم، رنگ و هنر
بروجرد، نگین سرسبز دامنههای زاگرس، نهتنها با طبیعت بکر و معماری تاریخیاش دل هر مسافری را میبرد، بلکه با سوغاتیهای منحصربهفردش هم حرفهای زیادی برای گفتن دارد.
سوغات بروجرد ترکیبی از طعم، رنگ و هنر است. خوراکیهایی همچون خشکبار مرغوب، کلوچههای تازه و عسل طبیعی، در کنار صنایعدستی چشمنوازی مانند ورشوسازی و ماشته بافی، هر کدام گوشهای از سوغاتیهای این شهر هستند. اگر به دنبال هدیهای خاص و اصیل از سفرتان هستید، بروجرد با دستانی پر از سوغاتیهای دلچسب و ماندگار، منتظر شماست. در ادامه با ما همراه شوید تا تعدادی از سوغاتی های بروجرد را به شما معرفی کنیم.
فهرست مطالبورشوسازی و قلمزنی ورشو تَرَه و گلوَنی گیوه بافیفرش بروجردپارچه قلمکارمحصولات نمدیمنبت کاری و محصولات چوبیظروف مسیگلیمجاجیم (ماشته)حرمی بافی یا ارامیحلوا ارده و شیره مخصوص بروجردعسل بروجردخیار شورکلوچه قندی بروجردمحصولات کشاورزی و باغیخشکبارمحصولات لبنیمعروف ترین سوغات بروجرد چیست؟سوغات بروجرد از کجا بخریم؟کپی لینکورشوسازی و قلمزنی ورشو ورشو، آلیاژی متشکل از نیکل، روی و مس است که در دست هنرمندان بروجردی به شکل انواع ظروف و ابزار تزئینی همچون سماور، سینی، بشقاب، گلابپاش، قندان و… در میآید. به دلیل تبحر بروجردیها به قلمزنی، نقش و نگارهای اصیل ایرانی با نهایت ظرافت و دقت بر سطح ورشو حکاکی میشود و اثار فاخری به وجود میآید.
عکاس: نامشخص / www.tasnimnews.comسابقه ورشوسازی به دوره قاجار میرسد؛ هرچند که در دوره پهلوی جانی تازه گرفت و رو به پیشرفت رفت. در گذشته مواد اولیه این هنر ظریف، از کشورهایی مانند آلمان و لهستان وارد میشدند. گفته میشود بروجردیها این هنر را از روسها آموختهاند؛ اما با ذوق و نبوغ خود آن را به مرحلهای رساندهاند که اکنون ورشوسازی به نماد هویت هنری این شهر بدل شده است. هنر قلمزنی روی ورشو بروجرد در سال ۱۳۹۶ در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.
کپی لینکتَرَه و گلوَنی در میان سوغات منحصربهفرد بروجرد، روسری گلونی و تره جایگاه ویژهای دارند. تره یا ساوه، روسری سادهای است به عنوان لباس محلی لری که زنان لرستانی اغلب در روزهای عادی و فعالیتهای روزمره از آن استفاده میکنند؛ اما در روزهای جشن و مراسم ویژه، پارچهای رنگین و زیبا به نام گلوَنی جایگزین آن میشود.
عکاس: نامشخص / scarfbank.comگلونی نوعی روسری است با زمینه سیاه و گلهای درشت قرمز و سفید که با گرهای خاص دور سر پیچیده میشود و دنباله آن از پشت آویزان میماند؛ البته انتخاب رنگ و طرح گلوَنی با سن و موقعیت اجتماعی بانوان ارتباط دارد، بهطوری که زنان مسنتر اغلب پارچههایی با رنگهای تیرهتر و طرحهای ساده را برمیگزینند. جالب است بدانید، شیوههای بستن گلوَنی در سال ۱۳۹۷ به ثبت ملی نیز رسیده است.
کپی لینکگیوه بافیگیوه بافی یکی از صنایع دستی ارزشمند و کهن شهر بروجرد است که ریشه در فرهنگ و هویت مردم این دیار دارد. این هنر سنتی با گذر زمان همچنان حفظ شده است.
عکاس: نامشخص / asrinkala.comدر لرستان به ویژه در بروجرد، نوع خاصی از گیوه به نام «آژیه» بافته میشود
گیوهها در اصل نوعی پاپوش سبک، راحت و خنک هستند که در گذشته برای مسیرهای طولانی و مناطق کوهستانی بسیار کاربرد داشتند. در لرستان به ویژه در بروجرد، نوع خاصی از گیوه به نام «آژیه» بافته میشود که اصالت لری دارد و به عنوان یکی از باکیفیتترین انواع گیوه در کشور شناخته میشود؛ البته در بروجرد مدلهای دیگری مانند گیوه خرمآبادی، گیوه کرمانشاهی و گیوه ساده (جورابی) نیز تولید میشود.
کپی لینکفرش بروجردفرش دستباف بروجرد یکی از نمونههای اصیل و ارزشمند قالی ایرانی است. بافت این فرشها در روستاهایی چون «چهاربره»، «علمدار»، «اشترینان»، «ونو»، «گیجار»،«تبوندشت» و«سرابند» انجام میشود؛ هرچند امروزه تعداد بافندگان فعال در این نواحی کاهش یافته و بیشتر طرحهایی برگرفته از مناطق مجاور همچون نهاوند را میبافند. با این حال، اصالت و کیفیت فرشهای بروجرد همچنان زبانزد است.
عکاس: نامشخص / www.irna.irاین فرشها معمولا در اندازههای یک تا دو ذرعی بافته میشوند و با وجود اندازه کوچک، بسیار مستحکماند. طرحهای آنها شباهت بیشتری به فرشهای نهاوند، ملایر و همدان دارد تا فرشهای لری دارد؛ اما ویژگی برجستهشان استفاده از پشم محلی و رنگهای طبیعی است که به آنها زیبایی، دوام و مرغوبیت چشمگیری میبخشد.
کپی لینکپارچه قلمکارقلمکاری یا چیتسازی، یکی از کهنترین هنرهای ایرانی است که بروجرد، در کنار اصفهان، از مراکز درخشان آن به شمار میرود. این هنر زیبا، نوعی چاپ دستی روی پارچههای نخی است که در گذشته با قلم و بعدها با مهرهای چوبی بر پارچهها نقش میبست. پارچههای قلمکار بروجرد از سالها پیش به مرغوبترین نمونههای این هنر شهرت داشتهاند.
عکاس: نامشخص / chitraartesf.irرونق این هنر در بروجرد بیدلیل نبوده است؛ وجود رودخانه گلرود برای شستوشوی پارچهها (گازری)، تعدد کارگاههای پارچهبافی برای تأمین پارچههای متقال، داکرون و مهارت استادان قالبساز و گلزن، همگی شرایطی ایدئال برای شکوفایی قلمکاری ایجاد کردند. امروزه با وجود کمرنگ شدن تولیدات سنتی، نمونههایی از سفرههای قلمکار بروجردی هنوز در آیینهای محلی مانند هیئتهای سینهزنی یا موزهها دیده میشود.
کپی لینکمحصولات نمدییکی از هنرهای اصیل و کهن در لرستان، بهویژه در شهرستان بروجرد، نمدمالی است؛ هنری که ریشه در زندگی روستایی و عشایری مردم این منطقه دارد. نمد، بافتهای سنتی است که برخلاف دیگر منسوجات با بافتن تولید نمیشود، بلکه از طریق فشردن و مالش الیاف پشم گوسفند بهدست میآید. نمدمالی در بروجرد از دیرباز جزو حرفههای سنتی محسوب میشود و تولیدات آن همچنان در بین عشایر لر و بختیاری محبوبیت دارد.
عکاس: نامشخص / sanatafarinan.irمحصولات نمدی بروجرد مانند کلاه نمدی، شولا (پوشش چوپانی) و زیراندازهای نمدی، علاوه..