گردش

فرود بر ماه؛ بزرگترین دروغ قرن یا شاهکار علمی؟

آیا ناسا واقعا روی ماه فرود آمد یا همه‌ مدارک یک توطئه بوده است؟ رازهای سربه‌مهر این واقعه چیست؟ یک بار برای همیشه، واقعیت این موضوع و مدارک آن را بررسی کنیم.
آیا قدم زدن «نیل آرمسترانگ» (Neil Armstrong)، به‌جای اینکه روی ماه باشد، در یک صحنه مصنوعی و مخفی ساخته شد؟ در این مقاله، با «فرانسیس فرنچ» (Francis French)، در این مورد مصاحبه می‌شود که آیا ناسا کل جهان را فریب داده است؟ لحظه فرود انسان روی ماه، مهم‌ترین صحنه در قرن بیستم به شمار می‌آید. در آن زمان، این صحنه توسط حدود ۶۵۰ میلیون نفر در سراسر جهان تماشا شد و از آن زمان تاکنون هر نسلی درباره آن شنیده است. در ۲۰ ژوئیه ۱۹۶۹، ماه‌نشین ماموریت آپولو ۱۱، روی ماه فرود آمد و فضانورد آمریکایی، نیل آرمسترانگ، «قدمی بزرگ برای بشریت» برداشت.
آرمسترانگ و همکارش «باز آلدرین» (Buzz Aldrin)، پس از گذراندن ۲۲ ساعت زمینی روی سطح ماه، دوباره پرواز کردند و با دیگر همکار خود، «مایکل کالینز» (Michael Collins)، در فضاپیمای کلمبیا، همراه شدند. با انجام موفقیت‌آمیز این ماموریت، این افراد، نه‌تنها به‌عنوان قهرمانان آمریکایی مورد ستایش قرار گرفتند، بلکه به‌عنوان سفیران بشر نیز شناخته شدند. فرود بر ماه، موجب شد که ایالت متحده پیروز مسابقه‌ای باشد که در طول جنگ سرد، ابرقدرت‌ها را درگیر خود کرده بود. سفر به ماه، نشانه‌ قطعی این جایگاه اجتماعی است. تلاش‌های ناسا در انجام این شاهکار، به‌عنوان یک رویداد متفکرانه در حوزه‌های فناوری، سیاسی و فرهنگی در نظر گرفته شد. طی چند سال بعد، ۶ ماموریت آپولوی دیگر برای فرود بر ماه انجام شد که با آپولو ۱۷ در دسامبر ۱۹۷۲ به پایان رسید. نوع بشر هنوز به ماه برنگشته‌ است.
هرآنچه لازم است درباره نظریه توطئه فرود بر ماه بدانید:آیا ناسا فرود بر ماه را جعل کرده است؟منبع نظریه توطئه فرود بر ماه چیست؟چرا مردم باور دارند که فرود بر ماه یک توطئه بود؟شواهدی که نظریه توطئه فرود بر ماه را رد می‌کندآیا ناسا فرود بر ماه را جعل کرده است؟طرفداران تئوری‌های توطئه معتقدند که ناسا و دولت ایالات متحده، همه چیز را جعل کرده‌اند. طبق این نظریه، آن‌ها از روی استیصال، با هدف شکست اتحاد جماهیر شوروی در مسابقه فضایی و تحقق وعده رئیس‌جمهوری ایالات متحده، «جان اف کندی» که در سخنرانی سال ۱۹۶۱ خود، وعده فرود بر ماه قبل از پایان دهه ۶۰ میلادی را داده بود، پروژه شبیه‌سازی سفر به ماه را دقیق اجرا کردند. چنین نظریه‌هایی معتقدند که آپولو ۱۱ هرگز به ماه نرسید و فیلم آرمسترانگ و آلدرین بر سطح ماه، در واقع در لوکیشنی زمینی فیلمبرداری شده است. طبق یک ادعا، فیلمساز مشهور، «استنلی کوبریک» (Stanley Kubrick) نیز که با شاهکار علمی تخیلی خود به نام یک «ادیسه فضایی» (A Space Odyssey) معروف شده است، در رواج این نظریه دخیل بود. سنگ‌های مصنوعی، سایه‌های مشکوک و عدم وجود ستاره‌های قابل‌مشاهده در دوربین، تنها برخی از نشانه‌های ظاهری جعلی بودن فرود بر ماه هستند.

منبع عکس: سایت britannica.com؛ عکاس: نامشخص
منبع نظریه توطئه فرود بر ماه چیست؟فرانسیس فرنچ، نویسنده و روزنامه‌نگار متخصص در تاریخ پرواز فضایی، می‌گوید:
افرادی بودند که حتی هم‌زمان با فرود بر ماه در مورد ضد و نقیض بودن آن صحبت می‌کردند؛ اما این نظریه، حدودا در دهه ۱۹۷۰، به سرعت در میان منابع خبری عمومی و تخصصی به‌عنوان موضوع داغ قرار گرفت.
فرنچ اذعان دارد:
این ایده تا حدودی منطقی به نظر می‌رسد. در بحبوحه تنش‌های جنگ سرد، فضای امنیتی و اطلاعاتی، فعالیت‌های جاسوسی و فریب‌های اطلاعاتی، ایالات متحده خود را متعهد کرده بود تا به هدف سفر به ماه، جامه عمل بپوشاند. شکست در این کارزار فضایی، تحقیر عمیقی به‌دنبال داشت و نشانه زوال ملی کشور بازنده بود؛ آن هم در زمانی که دو ابرقدرت، برای نفوذ در سایر کشورهایی رقابت داشتند که بین انتخاب سیستم حکومتی «سرمایه‌داری» و «کمونیسم» مردد بودند. ایالات متحده باید موفق می‌شد؛ به همین دلیل در دهه ۱۹۶۰ یک اراده ملی هماهنگ، با پشتیبانی چندین رئیس‌جمهوری و هزینه‌های هنگفت، برای دستیابی به این هدف شکل گرفت.

منبع عکس: سایت fineartamerica.com؛ عکاس: نامشخص
چرا مردم باور دارند که فرود بر ماه یک توطئه بود؟در دهه ۱۹۷۰، اعتماد عمومی به دولت ایالات متحده و نهادهای کشور، در حال از بین رفتن بود. در آن زمان، جنگ ویتنام نشان داده بود که گزارش‌های رسمی، لزوما با عکس‌ها و فیلم‌ها و همچنین ده‌ها هزار کیسه جسد که از خط مقدم می‌آمدند، مطابقت نداشتند.
«فرنچ» اضافه می‌کند:
من فکر می‌کنم یکی از دلایلی که برخی از مردم پذیرای گزارش‌ها و مستندات درباره سفر به ماه نیستند، این است که انجام شدن ماموریت آپولو ۱۱ بسیار شگفت‌انگیز بود. مردم نمی‌توانستند باور کنند که اطلاعاتی که ناسا ارائه می‌دهد امکان‌پذیر باشد؛ چراکه قبل از سال ۱۹۵۷ هیچ چیز به فضا پرتاب نشده بود. چگونه بود که ۱۲ سال پس از اولین ماهواره (اسپوتنیکیک یک، پرتاب شده در چهار اکتبر ۱۹۵۷)، انسان‌ها روی سطح ماه راه می‌رفتند؟ سپس، ناسا ناگهان در سال ۱۹۷۲ رفتن به ماه را متوقف کرد. این نه به‌عنوان نشانی از کاهش بودجه یا علاقه عمومی به پرواز فضایی، بلکه به‌عنوان رویدادی مشکوک تلقی شده است. در طول دهه‌ها، بررسی دقیق فیلم‌های ماموریت‌های آپولو، جزئیات و گمانه‌زنی‌هایی را به‌عنوان مدرک، مبنی بر فریب‌های تصویربرداری استودیویی ارائه کرده است. در همین حین، فیلم‌هایی مانند «کاپریکورن یک» (Capricorn One) در سال ۱۹۷۸، درباره فرود جعلی بر مریخ، تخیل نظریه‌پردازان مخالف را تقویت کرد.

منبع عکس: سایت povmagazine.com؛ عکاس: نامشخص
شواهدی که نظریه توطئه فرود بر ماه را رد می‌کندفرنچ اظهار داشت:
احتمال فریب فرود بر ماه صفر است؛ زیرا هیچ راهی وجود نداشت که چنین راز عظیمی پنهان بماند. همچنین، صدهاهزار نفر روی برنامه آپولو کار کردند و با این وجود پس از نیم قرن، هیچ مدرک معتبری از سوی کارمندان سابق ناسا، مبنی بر ج..

چگونه بدون تور دبی به این شهر سفر کنیم؟

دبی یکی از مقاصد مهم گردشگری است که می‌توان در همراهی با تور یا بدون تور به آن سفر کرد. در این مطلب به سفر مستقل به شهر دبی می‌پردازیم.
سلب‌ مسئولیت: تحریریه‌ کجارو در تهیه‌ این محتوای تبلیغاتی نقش نداشته و مسئولیتی در قبال صحت آن ندارد
هنگام برنامه‌ریزی برای سفرهای خارجی، همیشه این سوال مطرح می‌شود: آیا سفر با تور دبی گزینه بهتری است یا سفر مستقل؟ پاسخ به این سوال بستگی به میزان توانایی شما در برنامه‌ریزی، آشنایی با زبان انگلیسی، و تحقیقاتتان درباره مقصد دارد. همچنین، شناخت جاذبه‌های گردشگری، وضعیت امنیتی دبی، و توانایی مدیریت سفر نیز از عوامل مهم در این تصمیم‌گیری هستند.
اگر تصمیم دارید به دبی، این شهر مدرن و امن، سفر کنید و به‌دنبال تجربه‌ای متفاوت هستید، سفر بدون تور دبی می‌تواند فرصت فوق‌العاده‌ای باشد. این نوع سفر به شما امکان می‌دهد برنامه‌های خود را با آزادی بیشتری تنظیم کنید و از هزینه‌های اضافی مرتبط با تورها اجتناب کنید.
در این مقاله، با ارائه اطلاعاتی جامع و کاربردی، شما را برای یک سفر مستقل به دبی آماده می‌کنیم تا بتوانید به‌راحتی از زیبایی‌های این شهر پرزرق‌وبرق لذت ببرید و تجربه‌ای منحصربه‌فرد داشته باشید.
مزیت‌های سفر به دبی بدون توربرای سفر به دبی حتما نیازی نیست که به‌دنبال تورهای مسافرتی باشید؛ بلکه به‌تنهایی نیز می‌توانید سفر خوبی را تجربه کنید؛ ضمن اینکه این نوع سفر مزیت‌های زیادی برایتان دارد:
کاهش قابل‌توجه هزینه‌ها: اگر بدون تور به دبی سفر کنید، دیگر نیازی به پرداخت مبالغ بالا به تور لیدر و آژانس مسافرتی نیست و با هزینه مناسب‌تری سفر خود را انجام خواهید داد.تجربه منحصربه‌فرد: سفر بدون تور بسیار هیجان‌انگیز است و تجربه بی‌نظیری را برای شما رقم می‌زند. در این نوع سفرها نیازی نیست به کسی متکی باشید و تمام برنامه‌ها از رزرو هتل تا زمان رفت‌ و برگشت برعهده خودتان است.کنترل زمان: در سفرهای بدون تور زمان و برنامه‌ریزی دست شما است و دیگر نیازی نیست نگران برنامه‌ریزی و زمان‌بندی دقیق تورها باشید.انتخاب آزادانه: در این نوع سفرها در انتخاب هتل، جاذبه‌های گردشگری، تفریحات و رستوران‌ها کاملا آزاد هستید. حتی روزهایی که نیاز به استراحت دارید، می‌توانید با خیال آسوده در هتل استراحت کنید.معایب سفر بدون تور به دبیاکنون که با مزایای سفر بدون تور دبی آشنا شدید، بد نیست چند نمونه از معایب آن را نیز بررسی کنیم. در این روش اگر دقت لازم را در برنامه‌ریزی مالی و زمانی نداشته باشید، به‌طور حتم سفر خوبی را تجربه نخواهید کرد.
اگر می‌خواهید بدون تور دبی به این شهر بروید، لازم است که پیش از آغاز سفر اطلاعات کافی را درباره اماکن تفریحی و مقاصد گردشگری این شهر به‌دست آورید تا برای پیدا کردن آن‌ها زمان زیادی را صرف نکنید. ضمن اینکه هزینه‌های تاکسی در این شهر بسیار بالاست و‌ قطعا در این مورد نیز با مشکلاتی روبه‌رو خواهید شد. اگر برای اولین بار به شهر زیبای دبی سفر می‌کنید، باید بدانید که در بدو ورود کسی نیست که شما را همراهی کند؛ بنابراین باید اطلاعات جامع و کاملی از همه چیز داشته باشید.
چگونه بدون تور به دبی سفر کنیم؟برای سفر از ایران به دبی می‌توانید از دو راه هوایی و دریایی به مقصد برسید که در اینجا آن‌ها را بررسی می‌کنیم.

سفر هواییهمه‌روزه پروازهای متعددی از شهرهای مختلف ایران به‌سمت دبی انجام می‌شود که می‌توانید از این طریق اقدام کنید. برای تهیه بلیط ارزان‌تر، پلتفرم‌های آنلاین گزینه بهتری هستند؛ زیرا این امکان را دارید که تاریخ پرواز را مشخص کنید و از لیست پروازهای متعددی که وجود دارند، ارزان‌ترین بلیط را برای خرید در نظر بگیرید. برای پرواز از تهران به دبی به ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه زمان نیاز است.
سفر به دبی با کشتیاگر دوست دارید سفری متفاوت را تجربه کنید، سفر با کشتی می‌تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. جهت تجربه این سفر باید خود را به بندر لنگه برسانید. کشتی‌های مسافربری به مقصد دبی همه‌روزه در بندر لنگه منتظر مسافران هستند. در کشتی می‌توانید از تماشای خلیج فارس و مناظر چشم‌نواز آن لذت ببرید. ضمن اینکه این شیوه سفر به دبی، نسبت به سفر هوایی، هزینه بسیار کمتری دارد و تجربه‌ای متفاوت را برای شما رقم می‌زند.
روش‌های اخذ ویزای دبیبرای سفر بدون تور دبی، گرفتن ویزا اولین قدم است. ویزای امارات ۶ ماه مهلت دارد که در این بازه زمانی می‌توانید تا ۳۰ روز در این کشور اقامت داشته باشید. این امکان برای شما وجود دارد که برای اخذ ویزا به آژانس‌های مسافرتی مراجعه کنید و با ارائه مدارک مورد نیاز، اخذ ویزا را به آن‌ها بسپارید یا اینکه به سفارت‌خانه بروید و برای دریافت ویزا اقدام کنید.
حمل‌و‌نقل در دبی به چه صورت است؟برای گردش در شهر دبی روش‌های متنوعی وجود دارند. مترو شهری با امکانات ویژه همه‌روزه آماده خدمت‌رسانی به مسافران است و تمام نقاط گردشگری این شهر را به یکدیگر متصل می‌کند. به همین علت با این وسیله نقلیه به تمام نقاط شهر دسترسی خواهید داشت.
اتوبوس‌های شهری با سیستم‌های به‌روز خود از دیگر گزینه‌های حمل‌‌ونقل دبی به شمار می‌روند که در خطوط متعدد طراحی شده‌اند. تاکسی‌ها با خودروهای مدرن نیز در طول شبانه‌روز آماده خدمت‌رسانی هستند. البته شاید هزینه آن‌ها کمی زیاد باشد، اما امنیت بالایی دارند.
در کنار این موارد برخی از گردشگران ترجیح می‌دهند که خودروهای لوکس اجاره کنند و در سطح شهر به رانندگی بپردازند. اگر چنین تصمیمی دارید، علاوه بر هزینه اجاره خودرو، باید ترافیک شهر و هزینه بنزین را نیز در نظر بگیرید.
محل اقامت در دبیدر دبی اقامتگاه‌های متعدد از هتل‌های لوکس گرفته تا اقامتگاه‌های اقتصادی برای گردشگران وجود دارند. اگر قصد سفر بدون تور به دبی را دارید، بهتر است که اقامتگاه خود را قبل از سفر مشخص کنید. برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها، اقامتگاهای نزدیک به مراکز تفریحی، گزینه بهتری برای اسکان هستند.
برای رزرو هتل نیز می‌توانید پلتفرم‌های ..

معرفی برترین عکس‌های سفر ۲۰۲۴؛ قاب‌هایی شگفت‌انگیز از زیبایی‌های جهان

در منتخب آثار رقابت «برترین عکاس سفر سال»، زیبایی‌های جهان از زاویه دید عکاسان برتر به نمایش گذاشته شد.
مسابقه معتبر «برترین عکاس سفر سال» (Travel Photographer of the Year) یا به اختصار «TPOTY»، بار دیگر، مجموعه‌ شگفت‌انگیزی از عکس‌ها را به نمایش گذاشته است که زیبایی، تنوع و عمق فرهنگ‌های مختلف جهان را به تصویر می‌کشند. این رقابت که عکاسان حرفه‌ای و آماتور از سراسر جهان را گرد هم می‌آورد، در سال ۲۰۲۴ میلادی نیز آثار چشم‌نوازی را شاهد بود که لحظات منحصربه‌فردی از طبیعت، حیات وحش، زندگی روزمره و ماجراجویی‌های انسانی را ثبت کرده‌اند.
عکس‌های برگزیده، روایتی از تجربه‌های بی‌نظیر سفر هستند؛ از مناظر باشکوه و حیات‌ وحش خارق‌العاده تا پرتره‌هایی که روح مردم و فرهنگ‌هایشان را نمایان می‌کنند. هر تصویر نه‌تنها یک قاب زیبا، بلکه داستان عمیقی در دل خود دارد؛ داستان‌هایی که از سنت‌های دیرینه، لحظات پرهیجان یا آرامش وصف‌ناپذیر طبیعت آمده است.
این رقابت، علاوه بر نمایش هنر و خلاقیت عکاسان، اهمیت عکاسی در مستندسازی و حفظ زیبایی‌های جهان را نیز یادآور می‌شود. عکس‌های برگزیده، مخاطبان را به گوشه‌ و کنار جهان می‌برند و به آن‌ها اجازه می‌دهند تا از دریچه نگاه عکاسان، جهان را با نگاهی تازه به تماشا بنشینند.

عکاس: Jenny Stock از بریتانیا

عکاس: Jo Kearney از بریتانیا

عکاس: Maricruz Sainz de Aja از مکزیک

عکاس: Pascal Beaudenon از فرانسه

عکاس: Maksymilian Paczkowski از لهستان

عکاس: Matthew DeSantis از آمریکا

عکاس: Marsel van Oosten از هلند

عکاس: Ngar Shun Victor Wong از هنگ کنگ

عکاس: Priska Seisenbacher از اتریش

عکاس: Joshua Holko از استرالیا

عکاس: Jurica Galic از کروواسی

عکاس: Erhan Coral از ترکیه

عکاس: Yan Li از چین

عکاس: Ignacio Palacios از اسپانیا

عکاس: Partha Pratim Roy از هند

عکاس: Javier Herranz Casellas از اسپانیا

عکاس: Henrique Murta از برزیل
نظر شما درباره تصاویر برتر این مسابقه عکاسی چیست؟ کدام عکس، بیشتر مورد توجه شما قرار گرفت؟ لطفا نگاه و نظر ارزشمند خود را با کجارو و کاربران آن نیز به اشتراک بگذارید.
عکاس عکس کاور: عکاس: Ignacio Palacios از اسپانیا

بهترین غذاهای نوروزی در ایران: طعم‌هایی که باید در هر شهری بچشید

ایران، سرای رنگ و طعم است. در شب سال نو و ایام نوروز، هر گوشه کشور ما، غذاهای مخصوص به خود را دارد که نشان‌دهنده تنوع فرهنگی غنی ایران‌زمین است.
عید نوروز از جمله اعیاد ملی مهم ایرانیان محسوب می‌شود. این عید باستانی، آداب و رسوم خاصی دارد که از چند ماه نزدیک به عید شروع می‌شود. شام شب عید نوروز، از ارکان مهم رسوم سال نو شمسی است که در شهرهای مختلف ایران به‌شکل متفاوتی برگزار می‌شود. غذاهایی مثل سبزی پول با ماهی، شله مشهدی، خورش ماست، کلم‌پلو و رشته‌پلو جزو غذاهای مخصوص عید نوروز است که هرکدام طعم و عطر مختص به خود را دارد. باهم، شکم‌گردی نوروزی در سراسر ایران خواهیم داشت.
بهترین غذاهای سنتی نوروزی در ایران را بشناسیم:غذاهای سنتی نوروزی در تهران: طعم‌هایی که همه‌جا یافت نمی‌شوندغذاهای نوروزی مشهد: ترکیبی از سنت و نوآوریسفره نوروزی در اصفهان: طعم‌های شیرین و خاصغذای نوروزی شیراز: بهترین خوراکی‌ها برای سفر به این شهر تاریخیخوراکی‌های نوروزی تبریز: طعم‌هایی از آذربایجانغذای محلی نوروزی در کرمانشاه: عطر و طعمی که باید تجربه کنیدتاثیر غذاهای نوروزی بر فرهنگ و آداب ایرانیغذاهای سنتی نوروزی در تهران: طعم‌هایی که همه‌جا یافت نمی‌شوندسبزی پلو با ماهیسبزی پلو با ماهی، بیش از یک غذای ساده، نمادی از نو شدن و طراوت بهار است که بر سفره شب عید ایرانیان، به‌ویژه در تهران، خودنمایی می‌کند. این غذای دلپذیر که با عطر سبزی‌های تازه و طعم مطبوع ماهی، سفره‌ها را زینت می‌بخشد، نه‌تنها ذائقه‌ها را نوازش می‌دهد، بلکه یادآور سنت‌های قدیمی و پیوند عمیق ایرانیان با طبیعت است. سبزی پلو با رنگ سبز خود، جلوه‌ای از رویش و شکوفایی را به ارمغان می‌آورد و ماهی که در کنار آن سرو می‌شود، نشانه برکت و فراوانی است. این ترکیب غذایی نه‌تنها مغذی و سرشار از ویتامین‌هاست، بلکه با طعم و عطر دلپذیر خود، حس خوب آغاز سال نو را دوچندان می‌کند و به گرمی و صمیمیت دورهمی‌های نوروزی می‌افزاید. این غذا را می‌توانید در رستوران‌های مختلف تهران نیز میل کنید.

منبع عکس: سایت imna.ir؛ عکاس: نامشخص
کوکو سبزیکوکو سبزی، خوراکی خوش‌رنگ و خوش‌عطر و یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر سفره‌های نوروزی در تهران است. با ترکیبی خوشمزه از سبزی‌های تازه و معطر فصل بهار، تخم‌مرغ و چاشنی‌های ساده، کوکو سبزی نه‌تنها یک غذای لذیذ است، بلکه نمادی از طراوت و سرسبزی بهار نیز به شمار می‌رود. حضور این خوراکی در سفره نوروزی، یادآور رویش دوباره طبیعت و آغازی نو محسوب می‌شود. بافت لطیف و طعم دلنشین آن، به‌ویژه وقتی با نان تازه و ماست سرو می‌شود، طعمی خوش در خاطرات ثبت می‌کند و در کنار دیگر خوراکی‌های رنگارنگ سفره نوروزی، جلوه‌ای از هنر و ذوق ایرانی را به نمایش می‌گذارد.

منبع عکس: سایت tasvirezendegi.com؛ عکاس: نامشخص
رشته پلورشته پلو، به‌عنوان غذایی سنتی و پرطرفدار، یکی از زینت‌بخش‌های سفره‌ نوروزی به شمار می‌رود. حضور این خوراک که با رشته‌های برشته و خوش‌طعم، در کنار برنج دم کشیده و عطر دارچین، کشمش و خرما تهیه می‌شود، نمادی از برکت و فراوانی نیز محسوب می‌گردد. رشته پلو در این ایام، گاه با گوشت قلقلی‌های کوچک و خوشمزه همراه می‌شود که بر طعم آن می‌افزاید و به گرمی و صمیمیت دورهمی‌های نوروزی، رنگ و بویی خاص می‌بخشد. این غذا که طبق سلیقه‌های مختلف، گاه شیرین و گاه کمی شور، پخته می‌شود، یادآور ذوق و هنر آشپزی ایرانی است و در کنار دیگر خوراکی‌های رنگارنگ نوروزی، حسی از شادی و نو شدن را در کام و جان می‌نشاند.

منبع عکس: سایت blog.okcs.com؛ عکاس: نامشخص
غذاهای نوروزی مشهد: ترکیبی از سنت و نوآوریخورش قیمهخورش قیمه مشهدی، یک خورش خوشرنگ و پرادویه است. این خورش، در حال حاضر به‌عنوان هویت غذایی و فرهنگی مشهد، شناخته می‌شود. قیمه مشهدی، با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود که حاصل ترکیب گوشت، لپه، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های خاص است، در ضیافت‌های نوروزی، جایگاهی ویژه دارد. این غذا، حس نوستالژی را نیز برای ما زنده می‌سازد. استفاده از سیب‌زمینی‌ سرخ‌شده‌ خلالی، به‌عنوان تزیینی اشتهاآور روی خورش، جلوه‌ای خاص به آن می‌بخشد و در کنار برنج زعفرانی، مجموعه‌ای از طعم و رنگ را به نمایش می‌گذارد که هر بیننده‌ای را به تحسین وامی‌دارد. قیمه مشهدی، یکی از غذاهای مهم شب عید سال نو در شهر مشهد است.
منبع عکس: سایت blog.okala.com؛ عکاس: نامشخص
شله مشهدیشله مشهدی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر مشهد است. این غذا که ترکیبی از حبوبات، گوشت و ادویه‌های خاص است، به خاطر داشتن مواد مغذی فراوان، گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی از مهمانان در دورهمی‌های نوروزی یا سرو در رستوران‌های سنتی به شمار می‌رود. شله مشهدی، معمولا به‌صورت داغ سرو می‌شود و بافت کشدار و طعم لذیذ آن، به‌ویژه در هوای خنک بهاری، بسیار دلپذیر است. پخت این غذا نیاز به زمان و حوصله دارد و معمولا به‌صورت گروهی و در دیگ‌های بزرگ تهیه می‌شود که این خود یکی از جذابیت‌های فرهنگی آن است. اگرچه شله مشهدی به‌طور معمول به‌عنوان غذایی اصلی در نظر گرفته نمی‌شود، به‌دلیل داشتن حبوبات و گوشت، می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی، در نوروز مصرف شود و انرژی لازم را برای دید و بازدیدهای این ایام فراهم کند.

منبع عکس: سایت blog.okala.com؛ عکاس: نامشخص
شیشلیک یکی از غذاهای لوکس که در شب‌های عید نوروز مهمان سفره ایرانیان و مخصوصا مشهدی‌ها می‌شود، شیشلیک مشهدی است. این نوع از کباب، از ۶ تکه گوشت که همراه با دنده پخته می‌شوند، تشکیل می‌شود. مشهد، منطقه‌ای ییلاقی به نام شاندیز دارد که گوشت گوسفند خوشمزه و خوش‌طعمی در آن تهیه می‌شود. گوشت شاندیز، دارای بافت باکیفیت و نازکی است. تکنیک‌های مختلفی برای پخت شیشلیک مشهد به‌کار گرفته می‌شود تا طعم خاصی به‌وجود آید.

منبع عکس: سایت bartarinha.ir؛ عکاس: نامشخص
سفره نوروزی در اصفهان: طعم‌های شیرین و خاصخورش ماستخورش ماست اصفهان، یکی از غذاهای سنتی و خاص اص..

بهترین هتل های لندن برای مسافرت

لندن یکی از شهرهای جذاب اروپا است که با فرهنگ پویا و جاذبه‌های گردشگری متنوع گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. در این مطلب با هتل های شهر لندن آشنا شوید.
لندن، پایتخت انگلستان، با تاریخ غنی، فرهنگ پویا و جاذبه‌های گردشگری متنوع، همواره مقصدی محبوب برای مسافران از سراسر جهان بوده است. انتخاب هتلی مناسب در این شهر می‌تواند تجربه سفرتان را به‌یادماندنی‌تر کند. در ادامه، تعدادی از بهترین هتل‌ های لندن را معرفی می‌کنیم که با ارائه خدمات بی‌نظیر و موقعیت‌های استثنایی، اقامتی فراموش‌نشدنی را برای شما فراهم می‌کنند.
هتل رزوود لندن (Rosewood London)هتل رزوود در محله تاریخی هالبورن واقع شده و با فاصله کمی از جاذبه‌هایی مانند موزه بریتانیا و کلیسای جامع سنت پل قرار دارد. ساختمان این هتل که در سال ۱۹۱۰ ساخته شده، با ورودی باشکوه و معماری خیره‌کننده‌اش، تجربه‌ای لوکس را ارائه می‌دهد. اتاق‌های مجهز به دستگاه اسپرسو و اینترنت پرسرعت، از امکانات این هتل هستند.
هتل پلازا آن د ریور کلاب اند رزیدنس (Plaza on the River Club and Residence)این هتل با چشم‌اندازهای بی‌نظیر از رودخانه تیمز، اقامتی لوکس را در اتاق‌های دلوکس با بالکن‌های خصوصی ارائه می‌دهد. امکاناتی مانند آشپزخانه خصوصی، حمام‌های مرمرین با سیستم گرمایش کف و دسترسی آسان به جاذبه‌های شهر، از ویژگی‌های برجسته این هتل هستند.
هتل ساووی (The Savoy)هتل لوکس ساووی در خیابان استرند و در نزدیکی وست‌مینستر قرار دارد. اتاق‌های این هتل با دکوراسیون به سبک آرت دکو و چشم‌اندازهایی به رودخانه تیمز و کرانه جنوبی، تجربه‌ای بی‌نظیر را ارائه می‌دهند. این هتل تاریخی میزبان افراد مشهوری مانند ارنست همینگوی و مرلین مونرو بوده است.
هتل شانگری-لا در شارد لندن (Shangri-La Hotel at The Shard, London)این هتل پنج‌ستاره در بلندترین ساختمان اروپا، شارد، واقع شده و با چشم‌اندازهای پانورامیک از لندن، تجربه‌ای بی‌نظیر را ارائه می‌دهد. اتاق‌های لوکس، استخر سرپوشیده با نمای شهر و دسترسی آسان به جاذبه‌هایی مانند برج پل و برج لندن، از ویژگی‌های این هتل هستند.

هتل کلاریجز (Claridge's)هتل کلاریجز در محله می‌فر قرار دارد و از سال ۱۸۵۰ میزبان خانواده‌های سلطنتی، طراحان مد و افراد مشهور بوده است. اتاق‌های شیک، رستوران‌های باکیفیت و خدمات بی‌نظیر، این هتل را به یکی از گران‌ترین و مجلل‌ترین هتل‌های لندن تبدیل کرده است.
لندن با ارائه هتل‌های متنوع و باکیفیت، گزینه‌های بسیاری برای اقامت مسافران فراهم می‌کند. با توجه به سلیقه و بودجه خود، می‌توانید از میان هتل‌های معرفی‌شده، مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کرده و از سفر خود به این شهر تاریخی و زیبا لذت ببرید.
سوالات متداول۱. بهترین هتل‌های لندن با چشم‌انداز رودخانه تیمز کدام‌اند؟
هتل‌های پلازا آن د ریور کلاب اند رزیدنس و ساووی از جمله هتل‌هایی هستند که چشم‌اندازهای بی‌نظیری به رودخانه تیمز ارائه می‌دهند.
۲. کدام هتل‌های لندن برای علاقه‌مندان به تاریخ مناسب هستند؟
هتل‌های رزوود لندن و شانگری-لا در شارد لندن با موقعیت‌های نزدیک به جاذبه‌های تاریخی مانند موزه بریتانیا و برج لندن، گزینه‌های مناسبی برای علاقه‌مندان به تاریخ هستند.
۳. گران‌ترین هتل‌های لندن کدام‌اند؟
هتل کلاریجز در محله می‌فر و هتل ساووی از جمله گران‌ترین و مجلل‌ترین هتل‌های لندن محسوب می‌شوند.
۴. آیا هتل‌های لندن امکانات ویژه‌ای برای خانواده‌ها دارند؟
بله، بسیاری از هتل‌های لندن مانند پلازا آن د ریور کلاب اند رزیدنس، اتاق‌ها و سوئیت‌های خانوادگی با امکانات کامل ارائه می‌دهند.

تور مجازی باغ نگارستان؛ میراث فتحعلی‌شاه در پایتخت

باغ نگارستان، تلاقی هنر و طبیعت در پایتخت است علاقه‌مندان بسیاری دارد. با تور مجازی از این باغ‌موزه دیدنی بازدید کنید.
باغ نگارستان، یکی از باغ‌های تاریخی و زیبای ایران، در دوره قاجار به دستور فتحعلی‌شاه ساخته شد. این باغ که زمانی محل برگزاری نشست‌های فرهنگی و سیاسی بوده است، امروزه به‌عنوان موزه‌ای ارزشمند شناخته می‌شود. معماری باشکوه، نقاشی‌های دیواری چشم‌نواز و فضای سرسبز و دل‌نشین، باغ نگارستان را به یکی از جذاب‌ترین مقاصد فرهنگی تبدیل کرده است.
آیا علاقه‌مندید که شکوه این باغ تاریخی را بدون نیاز به سفر حضوری تجربه کنید؟ تور مجازی باغ نگارستان فرصتی فوق‌العاده است تا با چند کلیک، در این فضای دل‌انگیز قدم بزنید، جزئیات معماری و هنری را از نزدیک ببینید و حس‌وحال باغ اصیل ایرانی را تجربه کنید.

تور مجازی باغ نگارستانتجربه مجازی بازدید از باغ نگارستان، راهی عالی برای آشنایی اولیه با یکی از میراث‌های ارزشمند ایران است. با این گشت‌وگذار آنلاین، می‌توانید اطلاعات ارزشمندی درباره تاریخ و فرهنگ این باغ کسب کنید و برای یک بازدید حضوری خاطره‌انگیز برنامه‌ریزی کنید. اگر هم تاکنون از باغ نگارستان بازدید کرده‌اید، نظر و تجربه‌های خود را با ما و سایر کاربران کجارو به اشتراک بگذارید.
منبع عکس‌‌ کاور: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: مسعود محبی
منبع عکس‌‌ دوم: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: Fateme Azarifar
منبع عکس‌‌ کاور: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: مسعود محبی
منبع عکس‌‌ دوم: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: Fateme Azarifar
منبع عکس‌‌ کاور: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: مسعود محبی
منبع عکس‌‌ دوم: وب‌سایت ویکی‌مدیا| عکاس: Fateme Azarifar

ماجراجویی در نپال؛ از گشت‌وگذار در کاتماندو تا صعود اورست

کوه اورست، بلندترین قله جهان در رشته‌کوه هیمالیا و در مرز نپال و تبت است و یکی از سخت‌ترین مقاصد کوهنوردی جهان به شمار می‌آید. با ویدیویی کوتاه از نپال و اورست دیدن کنید.
«کوه اورست» (Mount Everest)، بلندترین قله جهان با ارتفاع ۸۸۴۸٫۸۶ متر، در رشته‌کوه هیمالیا و در مرز بین نپال و منطقه خودمختار تبت در چین واقع شده است. این قله در زبان نپالی «ساگارماتا» (Sagarmatha) و در زبان تبتی «چومولونگما» (Chomolungma) نامیده می‌شود و برای مردم محلی نمادی مقدس و معنوی است. اورست به‌دلیل چالش‌های طبیعی، هوای رقیق و دمای بسیار پایین، یکی از سخت‌ترین مقاصد کوهنوردی در جهان محسوب می‌شود و هر ساله کوهنوردان حرفه‌ای از سراسر دنیا برای صعود به این قله تلاش می‌کنند.
نپال، کشوری کوچک اما پر از جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی در جنوب آسیا، خانه اورست و بسیاری از قله‌های بلند دیگر هیمالیا است. این کشور با فرهنگ بودایی و هندو، معابد تاریخی و مناظر خیره‌کننده شناخته می‌شود. منطقه کاتماندو و پارک ملی ساگارماتا، مقصد محبوب گردشگران و کوهنوردان هستند. نپال همچنین اقتصاد خود را بر پایه گردشگری ماجراجویانه و فرهنگی بنا نهاده است و اورست یکی از مهم‌ترین دلایل شهرت جهانی آن به شمار می‌آید.
در زیر با هم ویدیویی از گشت‌وگذار در نپال و صعود اورست را تماشا کنیم.
منبع عکس کاور: سایت adventurewomen.com؛ عکاس: نامشخص

عکس تاریخی مردم در قهوه‌خانه‌های شهر قزوین در دوره پهلوی

عکاس خارجی تصاویری از زندگی روزمره مردم ایران در دوره پهلوی را ثبت کرده است.
«چارلز شرودر»، عکاس خارجی تصاویری جذابی از ایران در دوره پهلوی برجا گذاشته است. شاخصه اصلی عکس‌های شرودر، ثبت زندگی روزمره مردم در قاب عکس‌های رنگی است.
این عکس تاریخی شرودر از شهر قزوین، مردم شهر را در قهوه‌خانه‌ای محلی نشان می‌دهد.

ترس از زلزله سانتورینی را خلوت کرد؛ فرار مردم از جزیره معروف جهان

ترس از وقوع زلزله مهیب منجر به ترک سانتورینی معروف توسط گردشگران و اهالی شده است.
جزیره معروف سانتورینی در یونان این روزها دیگر پر از گردشگران و شور و حال نیست. مجموعه‌ای از زمین‌لرزه‌ها چندروزه باعث شده که گردشگران و مردم محلی از ترس زلزله‌ای مهیب این منطقه را ترک کنند. در روزهای اخیر صدها نفر از مردم سانتورینی با کشتی و هواپیما این جزیره را ترک کردند تا خود را به نقاط امن برسانند.

نمای هوایی بخش کالدرا جزیره سانتورینی در زمان افزایش لرزه‌ها نشان می‌دهد.
گردوغبار به‌دنبال یک لغزش زمین در جریان فعالیت لرزه‌ای بالا، در جزیره سانتورینی

با افزایش لرزه‌ها گردشگران از روستای فیرا در سانتورینی خارج می‌شوند.

کشتی‌های مسافری بخشی از مردم را از سانتورینی خارج می‌کنند.

بخشی از مردم محلی نیز به‌دلیل ترس از زلزله مهیب سانتورینی را ترک می‌کنند.

با افزایش لرزه‌ها و خروج گردشگران، جزیره به حالت تعطیل در آمده است.

سانتوری که همیشه از شلوغی بیش از حد رنج برده، این روزها حسابی خلوت است.

وسایل مختلفی به خروج مردم از جزیره کمک کرده‌اند.

مشخص نیست چه زمانی وضعیت در سانتورینی به حالت عادی بازگردد.
عصر چهارشنبه نیز زمین‌لرزه ای به بزرگی ۵٫۲ ریشتر سانتورینی را لرزاند که نخستین لرزه بیش از ۵ ریشتر پس از شروع سلسله لرزه‌ها بوده است. گفته می‌شود که حدود ۱۱,۰۰۰ نفر از جزیره گریخته‌اند، جزیره‌ای که سالانه بیش از سه میلیون گردشگر را به خود جذب می‌کند و حدود ۲۰,۰۰۰ ساکن دائمی دارد.

گربه‌ها در مصر باستان؛ از زندگی شاهانه تا قربانی شدن

ساکنان مصر باستان حیوانات را نمی‌پرستیدند؛ اما باور داشتند خدایان می‌توانند اشکال مختلفی به خود گیرند و گربه‌ها یکی از صورت‌های تجلی خدایان هستند.
بیش از سه هزار سال، گربه‌ها نقش مهمی در اجتماع و مذهب مصریان باستان ایفا می‌کردند. تصویر الهه‌های مصر از جمله «مفدت» (Mafdet)، «باستت» (Bastet) و «سخمت» (Sakhmet) با ویژگی‌های گربه‌سانان کشیده می‌شد و گربه‌ها نماد باروری، عدالت و قدرت خدایان بودند. آن‌ها با شکار مار، عقرب‌ و موش‌ از فرعون و شهروندان محافطت می‌کردند و همین امر باعث شده بود تا مردم آنان را بازتابی از قدرت خدایان بدانند.
جایگاه گربه‌ها در مصر باستانارتباط خدایان مصر با گربه‌هاجایگاه گربه‌ها در مصر باستانهنوز مشخص نیست گربه‌ها دقیقا از چه زمانی در مصر باستان اهلی شده‌اند؛ اما باستان‌شناسان در نزدیکی قاهره قبرستانی با ۴,۵۰۰ سال قدمت کشف کردند که مقبره گربه‌های مومیایی‌شده‌‌ای در آنجا قرار داشت. این گربه‌ها به‌همراه مجسمه‌ها و متعلقاتشان دفن شده بودند.
زندگی گربه‌ها در مصر باستان دارای دو وجه بود؛ از طرفی در رفاه و آرامش بودند و از طرفی مورد رنج واقع می‌شدند. خانواده‌های ثروتمند گربه‌های خود را با جواهرات گران‌قیمت تزیین می‌کردند و در ظروف سلطنتی به آنان آب و غذاهای شاهانه می‌دادند. در پرتره‌های خانوادگی به‌جا‌ی‌مانده در آرامگاه‌های ابدی مصریان، تصویر گربه‌ها در کنار سایر اعضای خانواده وجود دارد و جسد مومیایی شده گربه‌ها در کنار اجساد صاحبانشان دیده می‌شود. گویا مصریان این کار را به امید ارتباط با گربه‌ها در جهان پس از مرگ انجام می‌دادند. همچنین پس از درگذشت یکی از گربه‌های خانواده، صاحبان آن‌ها برایشان مراسم سوگواری برگزار می‌کردند و اجسادشان را مومیایی‌شده به خاک یا رود می‌سپردند. در این مراسم، اعضای خانه‌ای که گربه‌شان را از دست داده بودند، ابروهای خود را می‌تراشیدند و تا زمانی که ابروهایشان دوباره رشد کند، به سوگواری ادامه می‌دادند.

تندیس گربه سیاه از مصر باستان؛ منبع عکس: science.howstuffworks.com؛ عکاس: Bruce M. White
با اینکه در آن دوران کشتن گربه‌ها حتی اگر غیر عمد رخ می‌داد، می‌توانست مجازاتی برابر با اعدام داشته باشد؛ بنظر می‌رسد قربانی کردن آنان عرف رایجی بوده است. طبق پژوهش‌ها، بین سال‌های ۷۰۰ پیش از میلاد تا ۳۰۰ پیش از میلادی، مشاغلی با عنوان پرورش گربه به هدف قربانی کردن و مومیایی کردن آنان در مصر رواج داشت. این گربه‌ها برای دفن شدن کنار مردگان پرورش می‌یافتند. پژوهشگران این مسئله را از کشف جسد مومیایی‌شده گربه‌ای به‌دست آوردند که پس از اسکن، سنش کمتر از پنج ماه تخمین زده شد و گردنش شکسته بود. آنان از این امر دریافتند که این گربه قربانی شده است تا به خاک سپرده شود.

مومیایی‌های گربه از مصر باستان؛ منبع: سایت thecollector.com؛ عکاس: نامشخص
ارتباط خدایان مصر با گربه‌ها «باستت» یکی از خدایان باستانی مصر است که به‌عنوان دختر خدایان «رع» (Ra) و «ایسیس» (Isis) از او یاد می‌شود. در آن عصر، شهر «بوباستیس» (Bubastis) مرکز پرستش باستت، خدای گربه‌ها بود و هر ساله هزاران نفر برای عبادت به معبد شهر بوباستیس می‌رفتند. این الهه در ابتدا با شمایلی از یک شیر ماده خشن به تصویر کشیده می‌شد؛ اما بعدها در قالب گربه‌ای اهلی و مادری وفادار و بارور به‌همراه چند بچه‌ گربه، صورتگری شده‌ است. به باور مصریان، گربه‌ها این خدا را تقدیس می‌کنند و از آنجایی که هم خصلت وفاداری، مراقبت و پرورش‌دهنده و هم خصلت ستیزه‌جویی، مستقل و تندخویی را دارند؛ تجلی‌گر الهه باستت هستند. به اعتقاد آنان گربه‌هایی که در خانه‌ها نگهداری می‌شوند، ارتباط اعضای خانه را با الهه باروری (باستت) حفظ می‌کنند.

مجسمه باستت، خدای گربه ها در مصر باستان؛ منبع عکس: thecollector.com؛ عکاس: نامشخص
«رع» خدای خورشید، نور، گرما و انرژی حیات‌بخش مصریان بود. تندیس‌ها و پرتره‌های طراحی شده از او مردی با سر شاهین را نشان می‌دهد. در باور مصریان شاهین نماد قدرت و ارتباط با آسمان بود. طبق افسانه‌ها اولین گربه توسط رع خلق شد تا ارواح شیطانی را از خدایان و بندگان دور کند. علاقه گربه‌ها به خوابیدن زیر آفتاب، به‌دلیل ارتباط گرفتن‌شان با رع بود. در نقاشی‌ها و متون باقی‌مانده از مصریان در توصیف زندگی پس‌ از مرگ، گربه‌ها با خنجری در دست مار «آپوفیس» (Apophis) را می‌درند. مار آپوفیس تهدیدی برای خدای خورشید در جهان زیرین است.
«سخمت» الهه جنگ و ویرانی بود. در تصاویر، او را با سر شیر می‌کشیدند تا قدرت و خشونتش را نمایان سازند. گربه‌ها می‌توانستند آفات انسانی و کشاورزی را از بین ببردند؛ موش‌ها، مارها و عقرب‌ها را بکشند و بدین ترتیب امنیت فرعون و شهروندان را تامین کنند. این توانایی‌ها در گربه‌سانان، بازتابی از قدرت سخمت بود و گمان می‌رفت گربه‌ها با خدای خشونت مصر ارتباط زیادی دارند.
همچنین طبق افسانه‌ها، ۵۲۵ سال قبل از میلاد در «نبرد پلوزیوم» (Battle of Pelusium)، سربازان ایرانی در مقابل سپاه مصریان از گربه‌ها به‌عنوان سپر استفاده می‌کردند؛ زیرا می‌دانستند تیراندازان مصری از ترس خدایان، به گربه‌ها حمله نخواهند کرد؛ البته این موضوع مستندات تاریخی دقیقی ندارد.

خدایان مصر باستان «رع» و «باستت» و «سخمت»؛ منبع عکس: ویکی مدیا؛ پدیدآورنده: نامشخص
به نظر شما گربه‌ها در مصر باستان زندگی بهتری داشتند یا امروز؟ نظرتان درباره خدایان گربه‌ای مصر باستان چیست؟ لطفا دیدگاه‌های خود را با ما و دیگر کاربران کجارو به اشتراک بگذارید.
منبع عکس کاور: سایت dailyartmagazine.com؛ عکاس: نامشخص
پرسش‌های متداولجایگاه گربه‌ها در مصر باستان چگونه بوده است؟زندگی گربه‌ها در مصر باستان دارای دو وجه بود. خانواده‌های ثروتمند گربه‌های خود را با جواهرات گران‌قیمت تزیین می‌کردند و در ظروف سلطنتی به آنان آب و غذاهای شاهانه می‌دادند. از طرف دیگر، مشاغلی با عنوان پرورش گربه به هدف قربانی کردن و مومیایی کردن آنان در..

اسکرول به بالا